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プロフィール
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kameya Saketen
性別:
非公開
自己紹介:
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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今週から冷え込んでおり、今日はずーっとマイナス5度。
まさに冷凍庫今週末も大雪だそうです
なんでいっつも週末に大雪なのか・・・・月曜日が怖い

さて、この寒い時期だから美味しいお酒ができる
そう思えば、酒屋だもん、我慢しようじゃないか!

昨日届いた陸奥八仙 黒ラベル(純米吟醸直汲み無濾過生原酒)をご紹介いたします。
毎年大好評のこのお酒。
まだ八仙をお召し上がりいただいたことのないお客様、これからお試しください。

八仙特有のフルーティーというか、まさに透き通った果物の香り
蔵で味わうようなジカジカ・ジュワジュワ
最後は酸が効いてスッキリと味わえます。

私も1年ぶりに味見させていただきましたが
やっぱり今年も美味しい
1.8L¥3,200
720ML ¥1,600

CIMG9005.jpg




























そして、焼酎にいきましょうか!

じょっぱりでお馴染みの六花酒造の
米焼酎 海峡黄金
減圧蒸留の金粉入りです。
贈り物にいかがでしょうか?
1500ML ¥3,360
CIMG9008.jpg





























そして最後は梅酒にしましょ

今話題の青森県南部町産の豊後梅をひとつひとつ手洗いして自慢の清酒に漬けました。
六花酒造
青森梅原酒
720ml ¥1,350

CIMG9001.jpg




























今日は息子がお腹にいた時からのママ友3人でランチしてきました

だいぶ前から知ってはいたもののお邪魔する機会がなっかたちゃままさん
南中学校西側にあるのですが、満席でした。
ランチするママやババたくさんいるのですね?
おしゃべりに夢中で肝心なワンプレーとランチの写真撮り忘れました

お肉やお魚を使わないランチなのですが
おからこんにゃくにキャベツを混ぜたたこ焼きのような感覚のハンバーグ
かぼちゃと花豆の煮物
お野菜の白和え
大根のコチュジャン和えなど
干した初雪たけが入ったスープが優しいお味で美味しかったです。

これにデザートとドリンクを付けてゆっくりしてきました。
このシフォンケーキが美味しかったです。
CIMG9004.jpg


















































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