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kameya Saketen
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非公開
自己紹介:
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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今日は朝から陽が差し込み、12月にしては穏やかな青森です
冬でも、何日に一回はこんな日が欲しいなぁ~

さて、今日は鳩正宗(十和田)から入荷した2品をご紹介いたします。

鳩正宗は地元出身の南部杜氏、佐藤企(たくみ)氏が醸す酒。
青森県卓越技能者に選ばれた46歳の方。

その杜氏の名前がついた酒
佐藤企 特別純米酒 しぼりたて生酒
1.8L ¥2,500


原料米 華吹雪・まっしぐら(精米歩合60%)
アルコール17度
日本酒度 +2
酸度 1.8   アミノ酸 1.8
DCIM0937.JPG




































蔵の看板酒でもある八甲田おろしシリーズからも新酒が届きました。
当店でも大人気の商品で、私たちも味見をし、自信を持ってオススメするこの直汲み。
ほんのわずかですが、一昨年のものを寝かせております。
落ち着いたタイプがお好きでしたらお声掛けくださいませ。

八甲田おろし 純米酒 華吹雪60 直汲み
無濾過生原酒
1.8L ¥2,420
720ML ¥1,160


原料米 華吹雪(精米歩合 60%)
アルコール 17度
日本酒度 +4
酸度 1.8  アミノ酸1.8
DCIM0943.JPG




































昨日の選挙。
私より息子の方が必死に開票状況を気にしておりました。
どうやら、数字が変わっていくのが面白いようです
DCIM0936.JPG














































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