駒泉 華吹雪 限定醸造酒

今日は雪が舞う青森。
ハラハラと降ってみたり、強めに降ってたり・・・

昨日もお話した通り、両親不在の為、お店番しております。
不思議なもので、一人でお店番していると
お客様って集中するものなのですよね～
包装・ラッピングをしていた為に
お待たせしたお客様、申し訳ございませんでした

遅くなってしまったランチ
前々から気になっていた、古川のオットーピザのテイクアウト
生地がモチモチしていて、薪で焼いピザ美味しかったです
マルゲリータのようなポモドーロ(左）と４種のチーズ。
４種のチーズの方を全粒粉の生地にして正解
ドーナツもピザの生地なのか？モッチモチでオススメです。
次回はお店で焼きたてを食べたいです。





















さて、昨日になりますが
『七力』の醸造をお願いしている七戸町の盛庄さんの3か月頒布酒が到着

12月の今回は
華吹雪　純米吟醸の火入です。
１．８L　￥２，８００
青森県酒造好適米『華吹雪』の落ち着いた美味しさをお楽しみください。





































１１月の山廃は通常のものと比べ少し度数が高い為に
好き嫌いがハッキリしたようですね。
山廃好きにはリピート買いいただくほど大好評。
在庫はもう少しございます
ちょっと酸味が苦手という方にはこの先の２か月だいじょうぶだろうか？と
心配のお言葉をいただきましたが、
今回はどなたも満足いただけると思います。
最初から山廃だったのでインパクト強すぎたのでしょうね？

ちなみに１月は華吹雪・吟醸の生になります。
お楽しみに

明日はクリスマス・イブ
自宅にツリーがないもので、壁にテープで作ってみました。
ケーキの材料も準備完了だし、あとは作るのみ！！

明日も元気に営業いたします。
お問い合わせが多いのですが
お酒の宅配をお願いしてるクロネコヤマトさんも年中無休になりましたので
いつでも発送可能でございます。
関東方面は翌日、関西方面は翌々日のお届けです。