無題

五所川原『立倭武多の館』の次は鶴田町の道の駅『あるじゃ』へ。

お目当てはジャンボパン。あんぱん、焼きそばパン、あんドーナツなど数種類あるのですが
どれも普通のものより３倍くらいあるかな？
それがまた生地もシットリしていて美味しいのです。
あそこにはバケツ豆腐にジャンボシュークリーム。ジャンボものがたくさんありますよ。

そして、弘前の豊盃さんへお邪魔してきました。
いつも突然のお邪魔にもかかわらず、三浦家のみなさん、蔵人さんに心温かく迎えていただいてます。

蔵の中はとってもイイ香りで、この日は『ん』を搾っていましたよ。
『ん』は￥１，８００で販売するにはもったいないすばらしいお酒です。
香り良く、程よいコクがあり、キレがある♪
常にかめや酒店売れ筋ランキングの上位にいるなぁ～7

６６号タンクの中は特別純米が仕込まれてました。


耳を澄ますとシュワ～♪っと聞こえて、イイ香りしてました。
ほんと、何時間でもいたい感じです。



正直、このブログを書くにあたって、もう一度勉強し直しているところなんです。
２０歳で利き酒師の免許は取ったものの、もうチンプンカンプンでして・・・
ここ数年、日本酒を味見しても、ただ好きか嫌いに分けていました。
ここでもう一度、造りから勉強していきます。