さくら

きょうは良いお天気で暖かかったですね

テレビで毎日桜情報が映るのでば～ばもじじと弘前へ行ってきましたよ

混むだろうと思って朝６時すぎに家を出ました

思ったとおりスイスイ、駐車場も公園にすんなり
 
 
弘前公園の桜は日本一

どこを見てもすばらし～い

早起きしても行って良かった

 
 
２９日は休業致します

高の井 雪中貯蔵純米吟醸

青森も春になりました
青森市内桜川は満開です。


新潟の雪国ならではの発想で
昭和62年に日本で初めて日本酒の雪中貯蔵を行った
高の井酒造（小千谷市）の『越の初梅　雪中貯蔵』入荷しました。

搾りたての純米吟醸を
平均気温0度、湿度100％、空気対流０の状態で約100日間。
眠りから覚めた頃には角がとれ、フレッシュながらまろやかさもあり
以前、店内で行ったブラインド形式の試飲会ではダントツ1位獲得でした
ラベルもおしゃれでお花見にいかがでしょうか？

高の井酒造
越の初梅　雪中貯蔵純米吟醸
1.8L　　￥3,240
720ML　￥1,620

華さやか

こんばんは。ば～ばです

新聞に載ってからお客様から「新聞見たよ」

と声をかけていただいてます

普段から化粧をしてないのでそのまんま

「化粧しておけば良かった」と言ったら「誰だかわからなくなるよ」

と言われて納得普段の姿で良いよね

ありのままで～

今日の酒は菊の井の

　華さやか


720ml　1.950円


先日東京からいつもお電話で注文下さっている鈴木さんご夫妻が

雨の中ご来店いただきました。

本当にありがとうございました

お酒が縁で知り合ってもう20年もお付き合い下さっている

お客様もいらっしゃいます。

お客様を取り越して親戚ですね

皆さんこれからも宜しくお願い致します


29日は休業いたします。

出羽桜

青森の桜、満開宣言が出ました。
日曜日の朝、近所の公園をお散歩したらこんなに綺麗に咲いていました。
やっぱりこの季節はウキウキします
 
この後、弘前公園へ出かけました。
園内はまだ3分咲きで残念。
ここ数年、観光館から眺める岩木山と桜並木。
この景色がお気に入りです。




 
桜まつり期間中はお抹茶をいただるコーナーがあるのですが
今年は過去2番目の早咲きで準まつり期間。
アップルパイと珈琲コーナーになっていました。

弘前はりんごが特産ということでアップルパイの町なのです。
３種類の中からお好きなアップルパイが選べてセットで￥６００
桜を眺めつついただける毎年大好きなコーナーなのですが
我が家は２年生の息子にもうすぐ２歳の娘、この２人連れなので
ゆっくり食べるよりは、娘の口にケーキを運ぶのと熱い珈琲をこぼさないようにするのが
精一杯です

桜つながりで山形の『出羽桜』入荷のお知らせです。
吟醸酒のパイオニア的存在で、どれをとっても美味しい出羽桜。
米の旨味、深み、スキっとした辛さが日本酒上級者にも初心者にもお勧めです！

出羽桜
『雄町』1.8L　￥3,780
　　　　720ml ￥1,890　
『愛山』1.8Ｌ   ￥5,400

アマリリス

カメラをネットで注文したら昨日やっと届きました。

見てもどれが良いかわからないので安くて使いやすそうなのにしましたよ

早速この前のアマリリスを撮ってみました。
もうこんなに咲いてしまいました

今年は桜も早く咲きましたね～。

早く花見に行かないと散ってしまいますよ。


皆さん七力、津軽半島を持って花見に行きましょう

私は29日です。

というわけで29日は休ませていただきます

東奥日報

こんばんは。ば～ばです

またまたご無沙汰してしまいましたね

今日の東奥日報の朝刊見ましたか？

21ページに恥ずかしいながらば～ばが載ってましたよ


コツコツ七力を頑張ってきて良かった

七力を飲んで美味しいと思ってくれる人が一人でも多くなるように

これからも頑張りますよ

先日のアマリリスを気にしてくれていた方。

おかげさまでもう蕾になっています

そのうち写真を載せます。もう少しお待ちください

六根 琥珀

斎藤酒造（弘前）『六根』に新顔登場です！

純米吟醸　六根　琥珀
1.8L　　  ￥2,500
7200ML　￥1,500

精米歩合60％
アルコール　16度
日本酒度　　＋1
酸度　　　　1.8
冷でも燗でも良し。やや甘口の熟成酒をお楽しみください。

関乃井 しずく酒

昨日は上着不要の暖かい日だったのに、今日は肌寒い青森です。
4月1日、新生活スタートの方も多いのでは？
もうすぐ2歳になる娘も保育園に無事入園
春休み中の息子が「何する？何する？」とちょっとうるさいのでございます

さて、どの蔵も酒造りも終盤、または終了し
お店には色んなお酒が入荷しておりますがご紹介しきれなくてすみません。

今日は本州最北端の酒蔵
関乃井酒造をご紹介いたします。

昨年新酒鑑評会で金賞受賞☆
先日行われた『あおもり地酒を味わう会』で受賞酒を味見させてもらいましたが
やっぱり美味しかったです
 
こちらは超限定品★★★

山田錦使用の大吟醸。
生貯蔵しずく酒　斗瓶採り　
『〇井（マルイ）』←本当は『井』を〇で囲んでいます
720ＭＬ　￥3,750

米鶴

3月も残りわずか。
昨日、関東へ引っ越す息子のお友達を新青森駅で見送ってきました。
私が小学校で初めてできたママ友との別れ。
淋しい思いでいっぱいです。

さて、この度、新規お取扱いさせていただいた『米鶴』のご紹介です。
山形県・高畠町の米鶴酒造さん。
『米作りからの酒造り』を行い、徳川綱吉の時代から酒造りをしています。
蔵人さんが酒米を作り、米のことを良く知って酒を造る。
酒造りには最適なことだと思います。

今回ご紹介する『米の力』シリーズの亀の尾、亀酔も蔵人さんの栽培米です。
亀酔は蔵人の志賀良弘氏が亀の尾を進化させた米鶴オリジナルのお米です。
さわやかさがあり、香り、味にキレがある飲み飽きしないタイプの米鶴。
是非一度お試しくださいませ。

火入と生原酒をご用意しております。

特別純米酒　亀酔
720ＭＬ　￥1,510
1.8Ｌ　　 ￥2,700
☆生原酒
720ＭＬ　￥1,620
1.8Ｌ　　￥2,920

特別純米酒　亀の尾
720ＭＬ　￥1,460
1.8Ｌ　　 ￥2,590
☆生原酒
720ＭＬ　 ￥1,620
1.8Ｌ　　  ￥2,810
 

県証紙

こんばんは

先日高校の合格発表がありました

それ以来県証紙のお客様が来て下さっています。

そう言えば私の時（はるか昔）は自分で買いに行ったような気がしますが

今は親が買いに来る方が多いですね。

車社会だからでしょうかね～。

とにかくかめや酒店にも県証紙あります

今日のアマリリス
伸びるの早いです

今日のお酒は白滴純米吟醸

奈良の春鹿で有名な今西清兵衛商店の酒です。

山田錦で醸した辛口です。

1.8L　2750円　　　720ml　1400円

下北ワインデニー2013

メルロを使用し辛口の赤ワイン

720ml　2.480円