日曜日

今朝の青森は少～し雨がぱらついたのにちょっとだけ太陽が顔を出した瞬間がありました。
黒点が見えると思ったけど、グラスがない我が家
頑張って見ようにも、やっぱり目がチカチカ諦めました


日曜日は前々から行きたかった弘前のお茶会にようやく参加することができました。
弘前城そばにある藤田別邸でのお茶会。
この藤田別邸は弘前市出身で初代商工会議所会頭になられた藤田謙一の別邸なのです。






















松風亭と洋館の2席ありましたが、景色も良く、鶯の鳴き声を聞きながらの一服は最高でした
皆さんの単衣の御着物を拝見し、組み合わせの勉強をしたり
着物を見たり着たりすると日本人で良かったと感じます。

洋館の2階からは朝曇っていた為に見えなかった岩木さんが顔を出してくれました。






















広大なお庭も素敵なのですよ。






















午後は青森市で行われた自衛隊第九師団創立50周年記念式典にも参加して参りました。




















八甲田山頂くらいの高さからパラシュートで降りるのも見せていただきましたが
風に寄せられることもなく、ちゃんと目的地に到着できるのにビックリ
もうこれには拍手喝采でした
















この他、アスパム横では戦車や救護車などの展示、乗車体験もできました。










 

震災の時にはこのお風呂で災害に合われた皆さんの一瞬和んだのではないでしょうか？
9師団のねぶたの湯
今回は足湯体験ができました。












































帰りはベイブリッジ下のコーヒーカラーズさんでTEA　TIME
その場で焙煎している新鮮な豆で、高い気圧で抽出するカフェラテは本当に美味しいです。






















息子も一丁前にシロップなしで飲んでます。

 

旗

青森・平内・蟹田の東青地区１５軒の酒屋で販売している
華吹雪１００％
特別純米酒【縄文明水】ののぼり旗が出来上がりました
今日は快晴なのでイイ具合にたなびいております。

180ML　￥　350       300ML  ￥　500
720ML　￥1,350　    1.8L　　 ￥2,650

特別純米酒でありながら穏やかな香りも楽しめ
グラスに注いだ初めはフルーティー
だんだん常温になるとお米の旨味が感じられるお酒です。

この機会に一度お試しください






























次は桃のお酒をご紹介します

福島の美味しい桃果汁に喜多方の純米酒をブレンド。
アルコールは8％

大きな氷を入れたグラスにこのリキュールを注いでチビリチビリ
炭酸で割ってグ～っといってもいいでしょう

1本お買い上げいただくと￥１２を義捐金として福島市に寄付となります。
大和川ピーチリキュール　桃の涙
500ML　￥1,260

すごい雷でした

昨夜の雷すごかったぁ～
稲妻がなんども走りました
今朝、かめやへ出勤すると「夜からテレビが映らないの」と大騒ぎ

また息子がいろいろ触ったんだろう～くらいに思っていたら
どうもそうじゃない様子

大型店で家電を買いますが、いざという時は誰を頼ればいいのやら・・・。
こういう時、街の電気屋さんとお付き合いがあればなぁ～なんて思います。

ここは地デジになっても電波障害があるようで市役所の共同受信アンテナを利用しています。
どうもそこのブレーカーが下がったようで事なきを得ました。
あ～良かった

さて、土曜日に横浜町の菜の花を見てきました。
久しぶりの横浜町。
青森から1時間半くらい走ったでしょうか？






















例年であれば5月中旬に開花宣言が出されるのですが、今年はかなり遅れました。
息子が「黄色い絨毯みたい」と感動したご様子。
ちょうど背丈が一緒の息子は迷路を楽しんでいました。






















横浜町と言えば湧水亭の卯の花ドーナツ

ドライブしてて、ちょうど疲れたなぁ～って感じたところにお豆腐屋さんがあるのです。
いつもお客さんで賑わっているんですよ。
豆乳飲んで、息子は豆乳アイス






















お土産はこのドーナツに頑固とうふ
この度初めて【おめでとう】というお豆腐がプリンみたいで美味しかったです。

 

我が家のモーニング

最近、我が家の朝食セットはパンが続いております

このセットにはアスパラベーコン炒めや、生サラダのお野菜類に
卵料理（卵焼きか目玉焼き）
とにかく卵を混ぜるのが大好きな息子のリクエスト

そして、このセットにお野菜のスープ。
いつもはかぼちゃやじゃがいもですが、昨日仲間入りしたのは
アピオス

蒸したアピオスにレンジに入れた玉ねぎ、コンソメと牛乳
これをミキサーにかけるだけ。
↑これも息子のお手伝い

このスープ、コクがあって超旨い
七戸町の道の駅ではよく見かける食材ですが
かなりの栄養もあるし、これから夏に向けていいんじゃないかと
急いでアピオス買いに行かなくっちゃ

この他、バナナのスライスに長野で見つけたあんずジャムを添えたヨーグルト。
HOT　TEAを付ければ完成です

 

浪岡のおじさん

今朝は気持ちよい空気が流れて爽やかだなぁ～なんて思っていたら
午後からどんより曇って小雨がパラつきました。
ちょっと肌寒い気もします。

用事があり、浪岡へ行ってまいりました。
合併して青森市ですが、空港を通り、山を越えればすぐそこです。
そこに父の伯父（８３歳）がりんごを育てながら一人で住んでおります。

今年は雪の量が半端じゃなく、春が遅かった為に
農作物にかなりの影響がでている模様です。
昨年、りんごの収穫量が少なかったのに対して、今年は花が咲き過ぎだとか。
色んなお話が聞けて、私はおじさんとお話しするのがいつも楽しみです
いつもは飲まない缶コーヒーも、おじさんに勧められれば飲んじゃうんですよね

今年も綺麗につつじが咲いておりました。
このつつじも雪に潰れた為に咲かない箇所もありました。
この景色をいつも独り占めしているのはもったいないなぁ～。












































もちろん、1M以上になっている大きな秋田蕗ももらってきました。
炒めて食べたり、肉詰めにしていただきます。






















今日は窓を運転していると、たんぽぽの綿毛がたくさん飛んでいて
なんだか鼻がかゆい一日です

今日は龍力3種類など入荷しております。
ご来店お待ちしております。

アップルブランデー弘前

今日の午前中、国道の気温表示は22度。
運転していると車内は暑いくらいでした
とっても良いお天気で、窓を全開に走ると気持ちよくって
海へドライブ行きたくなりました

昨日の話ですが、幼馴染とランチ行ってきました
お互い似た境遇。
好きなことおしゃべりしてガハハと笑いあえるって幸せなことです
ストレスも飛びます

気になっていた青柳の【さくはな】さんへ






















このランチをいただくだけで、20品目食べれるってありがたいですよね
豚肉のねぎ塩焼き美味しかったです。






















おしゃべりに花も咲きますもの。ケーキもいただきました。
この日はニューヨークチーズケーキ。
クリーム感がありましたよ。






















今日は4月下旬に発売されたお品ご紹介します。

りんごの街、弘前。
ニッカシードルなど、弘前ではりんごのお酒が造られています。
弘前で蒸留し、ゆっくりと樽熟成されたこのブランデー
炭酸で割っても良いようです。

ニッカ　アップルブランデー弘前
５００ＭＬ　￥４，９８０

 

旬のもの

今日はグンと寒い青森です。国道の表示は気温14度でした
1枚ちょっと厚手のものを羽織ってもおかしくない感じです。

雪解けが遅かった今年の春。
それでもだいたい同じ時期に桜は咲くものですね～
山菜もいろいろ出ています。

先日、ほたて広場でイイわらびを見つけ買ってきました。
灰汁付きだったのでラッキー
沸騰したところで火を止め、灰汁を入れわらびを入れ一晩置き
わさび醤油に浸し、美味しくいただきましたよ。
お味噌汁にもしたかったけど、食べてしまいました・・・。

早く大好きなアイコ食べたいなぁ～






















そして、今日はＡＬＬ青森のシードル入荷しました。

農家が小さなワイナリーで醸造したりんご酒

色々勉強した過程で「原材料の良し悪しが味と風味を決定する」ということを思い
自分たちが土からこだわり、剪定、栽培、収穫
丹精込めて育てあげた生でも美味しい青森県黒石産の厳選したりんごのみ使用。

シードル3種類をご紹介します。

秋の恵の幸せりんご酒
５００ＭＬ　￥１，５００
秋に収穫したとれたてりんごのみ使用
りんごの酸味が特徴的なシードル





























春から先はずっと幸せりんご酒
５００ＭＬ　￥１，９５０
ひと冬りんご保存専用の冷蔵庫で寝かせて熟成し
酸味がまろやかになったりんごのみ使用。





























王林仕込み
秋の恵の幸せりんご酒
５００ＭＬ　￥１，５００
秋とりたての王林（おうりん）独自の甘み、香りを生かしたシードル。
シャンパンゴールドのような色合い・芳醇なりんごの香りが楽しめます。





























素敵なカートンに入っていますので、プレゼントにいかがでしょうか？

お天気だった日曜日その２

続きとなりますが・・・

浪岡駅隣の【あぴねす】内では女性部の方のりんごのお料理試食会もありました。

春巻きの皮に、煮りんご＋（あんこorチーズ）で揚げたものや
りんごゼリーもサッパリして美味しかったです。

まるかじりもいいですが、手を加えるととっても美味しくなります。






















さぁ～て、りんごの花も見たし、七戸に向かおうか？と思いましたが
アイス好きな息子の為に、鰺ヶ沢のアビタニアへ行くことを思いつきました

途中、鶴田町の道の駅【あるじゃ】に寄り、もちろん買いました！豆乳シェーク。
大豆の生産も盛んなようで、テンペなどもあります。

こちらはなんでもジャンボものがお好きなようで、プリンもバケツ
お豆腐もバケツ、パンもビックサイズ。
あんぱんも息子の顔がすっかり隠れるんです






















最初は鶴田町と言えば、長～い木造の橋がある鶴の舞橋。
これを目指したのですが、どうも違う道へ入ったようで・・・

予定変更！

旧森田村【つがる地球村】へ。
初めて中をしっかり見ましたが、こんなに良いところはない
ファミリーにもカップルにも超オススメです
オートキャンプ場にコテージ、温泉、超ビックもＬＩＶＥした円形劇場もあるんです。

息子はこの大きな遊具にもちろんビビりました
小学校のくらいの子も大人も楽しそうですよ。
なんせ、右側に見える直角に近い滑り台もあります。度胸試しですね。






















テニスコートも1時間￥５００と格安
バスケットもできるし、パターゴルフも楽しめるんです

息子はこの自転車に乗りたいと言い出しました
4周で￥３００か￥４００
この１周がかなりの距離でありまして、私と母交代でこぎました。

これが、ただの自転車ではなく、手動メリーゴーランドって言ったらわかりますかね？
上下に動くんですよ。
終盤でようやくコツをつかみ、お尻を深く座ってゆっくりこぐってことに気づきました・・・。
でも、この笑顔楽しさがわかるでしょ
息子は隣に乗って「がんばって！」と言う係。
４周がかなり長いので、終わった頃には整理券が配られていて行列ができてました。





























さぁ～遊んだところで最終目的地であるアビタニアへ
ナビ搭載車じゃないうちの車は、私たちの五感で道を進みます。
来た国道へは戻らず、岩木山の見え方を基準にして進みました。
この五感が良く当たる（さっき鶴の舞橋には届かなかったけど・・・）

５年ぶりくらいかな？超ひさしぶりのアビタニアは鰺ヶ沢町山田野地区にある
アビタジャージー牛乳でお馴染みの安原さん（大地と遥のＣＭ覚えてますか？）が
アイスクリームのお店を出しています。





























オープンしたての１０数年前には家族で良くお邪魔してました。
手作りバター体験したり、感謝祭で美味しいお肉をご馳走になったり

この日は山田野地区の菜の花が満開っていうことで大勢のお客様で賑わってました。






















私はロッキーなんとかっていうフローズンヨーグルトが大好きだったのですが
この日はなくって、ソフトクリームにして最後は搾りたて牛乳で〆ました。
母はあんこ、息子はレモンティーにしたのですが
これらのアイスクリームも後味サッパリでオススメですよ。
























このアイスを岩木山を眺めながら食べるのであります。
誰もがこんな笑顔になれちゃいますよ。幸せだねぇ～


















この後、鰺ヶ沢の海へ。
もちろん、名物のイカ焼きを買います。
海の側で干したイカって塩味が旨味あるんだよね～。




















この後は久しぶりに鶴ヶ坂のタラポッキー温泉へ入り帰ったのでした。
この日は良く遊びました

 

お天気だった日曜日

お天気の日は家にいるのはもったいないと思う私

昨日の日曜日は、つつじが満開だという七戸町へ行くか？
はたまた、りんごの花が満開だという津軽に行くか？

本当に迷いましたが、まずはニュースになっていた浪岡駅の滑り台に行こうということになりました。
「浪岡から南部に行ってもいいじゃん！」というのが母の意見。

青森から空港道路を通って行く途中にも白いりんごの花が満開





























思った通り！1度目は楽しそうに滑ったものの、どこか恐怖だったらしく
二度目はなかなか滑ってこないビビリ屋でした





























浪岡駅にはりんごの街らしく、駅敷地内にりんごの木があり
駅に隣接している交流センター【あぴねす】にはりんごに関する情報がたくさんあります。
昨日は2周年記念祭だったようで賑わってました。






















この日は月に1度必ず開催しているというヒーリングっていうのかな？
リラクゼーションを中心にしていたイベントでした。
手作り品もあり、美容院の方はヘアーＵＰしてくれたり、タロットカードの占いあり

もちろん楽しまないわけないでしょ？
母は青森・青葉でお店をやっていられているという方に
体・頭のコリをほぐしてもらいました。
頭の左が凝っていたとか？物事直感で動くタイプだから間違いない！






















私は弘前で開業されている別なところでアロマ＋肩もみほぐし・ハンドマッサージをしていただきました。
香りって癒される～






























あ～時間がなくなってしまいました。
強制終了になります。
ごめんなんさい。

下鴨 いち満

先日、両親が名古屋・京都方面へ出かけてまいりました。

名古屋まではＦＤＡでひと飛び
そこから京都まではバスで3時間くだいだそうです。

せっかく京都へ行くのだから、ぜひ寄らせていただきたいと言っていたお店がありました。
ふとしたご縁から当店で七力をお送りさせていただいております下鴨いち満さん

いつの日だったか、何気なく家庭画報を見ていると載っているじゃないですか！！
もうびっくり
高級雑誌・家庭画報に掲載されているお店からのご注文だったの？？？

しかし、ご注文いただくお電話口の男性はいつも優しい感じで
ご注文のほかにもいろいろ気さくにお話させていただいておりました。

帰ってきて「お味どうだった？」と感想を聞くと
「あんな美味しいお寿司食べたことない！」
青森はお寿司屋さんが多いと聞きますが・・・
青森は新鮮なネタが自慢ですが、いち満さんは下ごしらえが丁寧だというのです。
想像するとよだれが出てくる～
私も食べてみたいです

こちらには私も習っている表千家のお家元ご一家もおいでになるそうで
お家元のお書き物もあるようですよ。
私にとっては雲の上のお方ですが・・・。

こちらの写真が笑顔が素敵ないち満さん。
是非、京都へお出での際はお召し上がりください。






















今回の両親の旅は幸運は出来事が多かったようで
偶然行ったお寺には、ＮＨＫ大河ドラマ【平清盛】の題字を書かれた
書家の金澤翔子が個展を見れたり
伊勢神宮では黒田清子さんの儀式にでくわしたり
大満足でのご帰還でした。