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プロフィール
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kameya Saketen
性別:
非公開
自己紹介:
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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今日の青森は気温17度快晴です。
週末は久しぶりのお天気。
ずーっと雨が続きましたから日光浴に徹しました。

お昼にお気に入りのパン屋さんでたくさん買い込み
平和公園でランチ。噴水大好き息子は大喜び。
お外で食べると進むねぇ~と主人と話しながら
子供と3人ムシャムシャ食べました。
お昼だからか?人がいなかったんですが
これが東京だとわんさか人がいるだろうと思いながら・・・・
CIMG4953.jpg
















日曜日はこれまたお気に入りの青い森公園へお散歩
なんたって噴水があります。
今回はお掃除のおばさんが丁寧に説明してくれました。
左の写真は喉に効くというカリンの花だそうです。←初めて見ました。
そして黄色い藤。これは珍しいみたいですよ。
CIMG4958.jpgCIMG4959.jpg
















気持ちの良い日曜日。
お気に入りのカフェで美味しいカフェラテ飲んでイイ気分。
バリスタのご主人が私には葉っぱ。主人が頼んだソイ・ラテにはハートを描いてくださいました。
ここはお外にも椅子が置いてあって小さい子供がいる私たちには
本当にありがたいのです。
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そして中三で限定販売中だった原宿ロール買いました。
たまたま見たチラシに載ってて、前回も行けなかったので嬉しい!
さすがコロンバン
ふんわりシットリした生地にサッパリ目のクリームで美味しくいただきました。
小さい頃、柳町にも【コンバン】あったんですよね。
あそこのソフトクリーム食べたのを憶えています。
上にもコーンの蓋をかけてくれるんですよね。
CIMG4971.jpg





















この後、八甲田温泉へ行ってきました。
全国でも有名なラムネ湯。

かなり雪もなくなり新緑が眩しく最高でした。
下の写真は岩木山展望所から合子沢公園へ向かったところ。
初めて入りましたが素敵なロケーションでした。
さすがの八甲田。山菜取りのみなさんで込み合っていました。
CIMG4966.jpg

 














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今日の青森も肌寒いです。
先週末の東京と10度近く差。
息子は鼻水に咳き週末に向けて悪化だろうか・・・・。

私の健康は疲れた人にというキャッチフレーズに
思わず買ったサプリと温泉。そして毎日お風呂上りの休息シート
(足に貼るひんやりシート)
そして食欲!!
品川駅で偶然見つけた話題のクリームパン
私は初めて入るパン屋さんでは必ずクリームパン買いますよ。
以前、『はなまるマーケット』か何かで見て食べてみたいと思っていた
広島は三原の八天堂のクリームパン
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噂通りの美味しさです!
ふんだんに入っているとろりとしたカスタードクリーム
そのクリームに邪魔をしないやわらかなパン。
抹茶・小倉・チョコレート・生クリームなどたくさんありました。

さて、今日のご紹介は昨日入荷した
八戸酒類
如空 想(そう)
華想い40%精米の純米吟醸(生)です。
青森市内でも2軒のみの扱いです。
是非お試しください。
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そしてこれもあまり扱いがないと思います。
缶ピース¥800
父の日に探している方もいらっしゃるでしょう?
かめや酒店においでなさいませ。

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いらっしゃい招き猫
実はこれ商品です。
大分 麦焼酎¥3,150
開店お祝いやご商売なさっている方に大人気。
飾って飲んで、また飾れる

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2月以来となりましたが、東京へ行って参りました。

夕方から濃霧という状況で
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朝起きたら窓の外は深い霧。向かいのビルも見えない。
こりゃぁ~欠航だ!と喜んだ私です・・・・。
(用事がありチケットを取ったものの、キャンセルになったので
そのお金で伊勢神宮や関西・九州に行きたかったからです)
ところが空港まで上がっていくと空港だけ快晴!

東京は29度と真夏日。
大人だけなら行くとこたくさんあるけど、2歳の子供連れとなると・・・
前回もそうですが、カフェでお茶もできずずーっと歩きっぱなし
座れるのは大きいベビーカーを置ける道路脇のベンチ。

葛西臨海公園の水族館へ息子を連れて行きました。
水族館へ行く前に駅前の噴水に大はしゃぎ!
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これがプールや温泉なら是非入りたいですね。
綺麗にTDLなど良く見えました。
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このような水槽展示あるんです。一番感動しました。
昆布が根元からてっぺんまで見れるんです。
ソイが泳ぎ美味しそうと思うのは私だけ?
サンフランシスコだっかアメリカの展示方法だそうです。
この前にベンチがあってゆっくり見れるのですが息子が騒ぎ断念。

ソフトクリームも風と暑さですぐ溶ける暑さ。
お台場までの舟を待っていましたが、待ちきれず来た道を戻りました。
次に羽田から行くときはやっぱり臨海都市線で行こうと思います。

いつも思うが東京駅の京葉線乗り場は遠い。
ちょっとおしゃれな靴を履いていった私はすでに足が痛い・・・。

まずは人気のお菓子や流行のものなどチェックしようと
お買い物することにしました。
東京駅へ戻りグランスタや大丸を見てお目当ての室町半熟カステラを入手。
グランスタが数十分待ちなのに、大丸はすんなり買えました。
モンシュシュの堂島ロールも買えて気分はルンルン♪

そしてブランドのお店が立ち並ぶおしゃれな丸の内へ。
この目的はエシレバターのお店へ行く為です。
最近オープンした三菱美術館の一角にあるのですが
シニアの方があふれんばかりにいらっしゃってました。
夕方だったのでもちろんクロワッサンは売り切れ。
クッキーもほとんどが完売でマドレーヌとフィナンシェを入手。

いつの間にか疲れてベビーカーで寝てしまった息子よ!ヨシヨシ。
夫婦共に買い物などして有楽町、銀座、八重洲と一周してホテルへ。
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今回のお宿は東京ドームホテルの31階。
眺めも最高!スカイツリーも見えました。
お茶も出来ず休めるのは電車の中
ホテルでゆっくり、買ったスイーツを食べまくりました。
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福岡で買えなかった天然酵母クロワッサンも偶然買えてラッキー。

翌朝は築地でお鮨の朝ご飯。
歌舞伎座まだ間に合いました。歌舞伎に興味はあったものの
歌舞伎座で見ることが出来なかったのは残念。
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ここからは甥と姪の顔を見に行き、夜はそのまま息子を預け
いつも御ひいきいただいている北町うとう
http://www6.ocn.ne.jp/~utou/
さんへ。
母が何度かお邪魔しているのですが
毎回感動して興奮して教えるので
是非私も!と寄せていただきました。
兄の家からも歩いて15分?お散歩でいけるなら月1は行きたい!
CIMG4905.jpg















金魚ねぶたで青森の人ならすぐお店を探せますよね。
こちらのご主人は青森ご出身でとても気さくな方です。
会話も津軽弁でお話させていただきました。
産休中の奥様に代わってご主人が着物を着てらして
お花も素敵に生けられてすべてに感動してまいりました。
お客様への心遣いが何より素晴らしい!!
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お料理はおまかせしましたが、シドケとボンナの昆布〆ですとか
稚鮎の焼き物、写真はハモと平目のお造り。
お出汁のとり方が違う!何段階にも香りが広がるんですよ。
すべてに手間隙をかけた素晴らしいお料理です。

これに合わせて飲んだのが亀吉(亀の尾)
CIMG4924.jpg
















常温でしたが、控えめな香り、スッキリと喉を通り
米の旨みがほのかに戻ります。
お料理の邪魔は一切しません!それどころか進みます。
亀の尾の酒米を使用したお酒はどちらかというとドッシリとしている
と思っていた私は昨年からビックリしています。
これが対馬杜氏の腕なのでしょう。

北町うとうさんに寄せていただいただけでも今回の旅行最高でした。
青森の人が青森の料理?と思うでしょうけど
素材は青森でも地元ではなかなか味わえないですよ。
是非ご予約なさって行ってくださいね。




最近、息子が「美味しいねぇ~」「美味しいねぇ~」ってご飯を食べます。
今日は私と母とで「美味しいねぇ~」「美味しいねぇ~」ってスイーツを食べました。

夕方、たまたま見たさくら野のチラシを見て
10時開店に並んでしまいましたよ。
だって、モンサクレールの辻口博啓さんのケーキが青森で食べれるんですもの。
東京から買ってくるのも、子持ちになった今では大変だし・・・
思い切って両方買ってしまいました。
フランスでのコンクールで優勝作品になったセラヴィ アンドルメ
そして2層になったフロマージュ ヂュオ

セラヴィ・アントルメ早速いただきましたがひと味もふた味も違いました。
深い味わいが何度も舌を巡ります。
そして1つのケーキで食感も色々でした。
すごい!!
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CIMG4793.jpg
















大変お待たせいたしました。
吟醸酒のパイオニア
出羽桜 微発泡 吟醸にごり とび六入荷いたしました。
吟醸生酒の奥深くも優しい味わいで
微発泡の爽やかな喉越しです。
これから夏に向けていかがでしょうか?
私はお風呂上りにちょっと一杯飲んでおります。

720ML ¥1,500
300ML ¥  630
お一人ならこの300ML,
人数で飲むなら、〆の一杯にするとサッパリします。


大館で見つけたものです!
あの有名な小玉醸造のお味噌とコラボしたパン
こちらのお味噌、麹タップリで美味しいんですよね。
こちらのパンもペストリー生地に甘めのお味噌ソースがかかっていて
食べやすかったです。

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GWは小岩井牧場へ行ってきました。
綺麗に見える岩手山をバックにカントリーミュージックが流れてきました♪
たくさんのバンドメンバーがあちこちにいらっしゃったので
きっとコンテストなどやっていたんだと思います。
とっても素敵なメロディーなんですよね。
寝ころがって聞いていた方もいらっしゃいました。
私も許されるものなら長時間聴いていたかった・・・
あのギターのように弦があってギターみたいで丸い楽器は何て言うのかな?
昔、モダンカンカンっていう方たちの中にもいたような気がします。

さて、GWは青森の桜も真っ盛り!
弘前公園や合浦公園へ出かけませんでしたが
青森市で有名な桜川を通りました。
こちらは住宅街なのですが通りに桜のトンネルなんです。
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下の写真はご先祖様が眠る月見野霊園へ行く登り坂。
ここも初めて満開に遭遇しました。
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さて、5年目だそうですが5月4日・5日と
青森春フェスティバル開催されました。
これがある限り、この日だけは青森にいようと思います。
ねぶたのお囃子聞くとジャワメギマス。
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もう1つの呼び物はよさこい
写真はやっぱりよそとは違う『花嵐桜組』
衣装が何度も変わって、津軽手踊りが入って最高です!
よさこいってずっと見てても飽きませんね。
個人的に去年からファンなのは奥州市の『幻夢伝』
合いの手を打つ渋い声にキリリとしたメイク
踊りのキレの良さ。来年はお酒差し入れしちゃおっかな?

最後は我が家の五所川原コースに必ず入る『楠見家』と『金山焼き』とこちら。
梅と桜が一緒に見れる場所。
梅の木もたくさんありますが、種類によってお花の匂いが違いました。
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ゴールデンウイーク皆様いかがお過ごしでしたか?
まだGW終わってないない方もいらっしゃるでしょう。
今年の青森は、私が幼い頃のように桜の満開がピッタリ!!
弘前城の人出は過去最高だったようですね。

私はあちこち小刻みに?動いておりました。
まずは大館へ。
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秋田名物大館曲げわっぱ♪の唄にもあります
曲げわっぱ作り体験してきました。
木を曲げるのは至難の技。時間も要するので
体験は底との合わせ、ふたを作る、やすりがけの作業
昔はご飯をすりつぶし糊として利用していたようですが
今はウレタン樹脂。
意外に上手に出来ました。
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今日の青森はようやく良いお天気で暖かな感じを受けています。
午前中の温度計は13度
お日様が照るだけで何だか気分がいいものですね。
この陽気が続くと桜も咲く気になると思うのですが・・・
自宅から見える桜の木がちょっと赤くなった気もしています。
日当たりの良いところでは咲いているのかもしれませんね。

さて、当店ではマコちゃんママが手作りしているポーチなど色々販売しております。
先週も忙しい中たくさん新作を持ってきてくれました。
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エコバックのドット柄や素敵な手提げバッグ
うちの坊やには必需品である6重ガーゼのハンカチなど
エコバックが特に人気がありますねぇ~
是非ご覧になってください。



今日の青森はお天気ですが風はまだまだ冷たく
来週だったかな?近いうちにまた寒波がやってきて雪が舞うようです。
そのおかげで青森の桜はなんとかGW前半に咲いてくれるようですね。
良かったぁ~。
小さいころはGW後半が桜満開だったのに
最近ではGW前半に間に合うか間に合わないかとなりました。

先週日曜日、最高のお出かけ日和の中
岩木山神社へ出かけてきました。
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お山がクッキリハッキリ見え気持ちが良い!
そう言えば、私の結婚式もこんな綺麗な岩木山が見えた日だったなぁ~と
思い出しておりました。
私の結婚式、白無垢を着て上まで歩いて上ったのです。
そして今は大人気!あそべの森いわき荘で全員宿泊してのお食事会でした。
みんな面白い!って言います。

この岩木山は帰り道、直売所野市里から見たものです。
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コレは山田高校の生徒さんが考案したとか?
あんこで作ったお皿に嶽きみのムースが入っていました。
母は「このあんこもう少し甘い方がいいなぁ~」と感想。
つがる弁では「あべけねっ!」と表現されます。
でもお抹茶とのセットで¥500ホッとできますよ。
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そしてここのソフトクリーム。ひと味違います。
津軽方面ではチリンチリンアイスと言いますが秋田ではババヘラアイス。
ソフトクリームなのにほのかにチリンチリンアイスの味が出てきて
サッパリ食べれるのです。

野市里と言えば、嶽きみオーナーを毎年募集してますね。
嶽きみはやっぱり美味しい!
岩木山麓の寒暖の差が美味しい秘訣?
以前、知り合いがこのオーナー制度に加入し収穫してきたの!といただいたことがありました。
区画を確認しに行くのが1回、収穫時1回行けばいいんですって。
誰に送っても喜ばれるし
今年は息子も歩けるようになったので応募してみようと思います。
詳しくはこちらを見てみてくださいね。
ANEKKO
http://anekko.jp/site/?page_id=19

さて、本業の酒屋のお仕事といきましょうか?
県外酒ぞくぞく入荷しております!
手取川、鯉川、梅の宿、山鶴、立山、越の華
是非見に来てくださ~い。


4月になりました。
平成22年度スタートしましたね。
転勤になった方、お世話になりました。
かめやを忘れず、たまにはHPご覧になり思い出してください。
発送もしております。ご連絡くださいね。
新しくおいでになった方
ようこそ青森へ。そしてかめや酒店へ。
青森の味のある美味しいお酒をお楽しみください。

今日は焼酎のお知らせをします。
大石 と言えば「お!」と言う方も多いはず。

球磨焼酎
限定醸造 大石
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1.8L   ¥3,400
720ML ¥1,700

熊本の減圧蒸留した米焼酎をシェリー樽やブランデー樽で数年寝かせたものを
ブレンド。洋酒を思わせるようなナッツ・バニラのような香ばしい香りがほのかにして
口あたりまろやかです。

顔合わせのお席にこれをお持ちになるのもいいのでは?

そして当店には常圧蒸留の大石長一郎も常時ございますので
日本酒もしょうですが焼酎の棚もごらんください。




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