じょっぱりムーンライト酒パーティー

もう8月も終わり

明日から9月ですよ～

ねぶたも終わり、お盆も終わり疲れました。

年とるとなかなか疲れが取れませんね～

9月もスケジュールで一杯

有難いことです


その一つ

9月8日(第一回じょっぱりの酒の会）がありますよ

広田神社で6時～8時

５０００円

着物で参加の方には720MLを1本プレゼント

全員にお土産付きで損はさせません

かめや酒店営業中！

「かめや酒店やってるの？」
とお電話いただいておりますが
はい！営業しております！！
突然HPが閉鎖になりご迷惑おかけしております
ただいま、リニューアルに向けて亀のようにゆっくり進めておりますので
気になる商品がございましたら下記へご連絡いただければと思います。

しばらくはこちらのブログでも入荷商品お知らせしてまいりますが
フェイスブックやインスタグラムでも御覧いただけます。
「かめや酒店」でご検索くださいませ。

かめや酒店
青森市中央１－２６－２２（青森市役所横）
電話 [phone]
FAX [phone]
メール　[e-mail]
その他メッセンジャーからでもOK!

ご不便おかけいたします。よろしくお願いいたします。

休業日のお知らせ

青森もやっと桜が満開になりました

県庁の裏通りは両側に桜の木があるので

すごく綺麗でしたよ

家から出る機会がないので

寒くて桜はまだまだと思っていたら

外は春でしたね~

自然はすごい

今晩あたりは夜桜見物に出かけている人も・・・・


花見には七力春しぼり





4月29日は休業致します。

アタマイサポータズクラブ

青森市出身の栽培醸造家、小山浩平さん（３９）
コウヘイさんが造る『アタマイワイン』は白ワイン3種類。
香り良く、味わい深い、グラスから口を離してもまたすぐ飲みたくなります。


6月、青森市本町にあるevieさんにお願いしてメーカーズディナーをやった際には、たくさんのお客様においでいただき、コウヘイさんの気さくなお人柄＆トーク、何より美味しいワインとevieさんの美味しいお料理で盛り上がり楽しい時間でした♫


青森出身の青年がニュージーランドで頑張っている！ぜひこれからも応援したい！というオジサマ、オバサマ。または同年代のコウヘイさんが頑張っているんだから励みになる！一緒に頑張ろう！というお声を頂戴しました。

この度、輸入元であるサザンクロスさんが
『アタマイワインサポーターズクラブ』を立ち上げました。
11月リリース時にはコウヘイさんのワイン3本がご自宅へ届くほか、特典がたくさん。
ぜひご入会くださいませ。

お申し込みは・・・
電話　　[phone]
FAX       [phone]
メール　[e-mail]
facebookでのメッセージでもOKです。

駐車場のご案内

今日の青森の気温29度
久しぶりの暑さに体がだるいような・・・。

さて、駐車場を新しくご用意しました。
お買いものの際はこちらをお使いになりごゆっくりお買い物をお楽しみください。

ナビ検索はこちらの住所を！
 青森市中央1丁目２７－２
『窪田アパート』と書いているところが今は駐車場になっております。

お店横の道路を挟んで『堀内歯科』様の後ろになりますが
一方通行の為に、ぐるりと回ってくる感じになります。

津軽半島

快晴の青森
GW明けで調子が出ませんが、お天気が良いので救われてます

さて、当店の看板酒のひとつである　純米吟醸『津軽半島』
色んな名前によく変換されて間違われますが
『津軽半島』です！

七力を販売する『ななの会』のうちの5軒を『ち～む・五』と呼ぶのですが
同じ『華想い』を使い、青森県は南部と津軽に分かれるので
蔵はもちろん違いますが、水の違いでの味比べをしていただこう！と
辛口の酒を醸す、鰺ヶ沢町『尾崎酒造』にお願いしました。
今年で9年目。口コミまかせでゆっくりゆっくり育てているお酒ですが
召し上がっていただいた方には応援していただいております。
最近では『津軽半島』ご指名のお客様が増えており嬉しいです
 
青森県酒造好適米『華想い』を100％使用
白神山地で醸したお酒は・・・
やや控えめではあるものの華やかな香り、口に含むとドッシリとした米の旨味
喉を通る頃には辛さがやってきて気づくと盃にまた手が・・・。

300ML　￥　630
720ML　￥1,600
1.8L        ￥3,200

これからが本題です（笑）

この『津軽半島』が
グラフ青森さんの『青森の暮らし』395号に掲載されました！
『蔵の美酒』コーナーP30・31をご覧くださいませ。
私、こういう地域に密着した雑誌大好きなのです

春には『津軽半島しぼりたて』も出ます！
現在は1.8Lのみの在庫となりましたが、通常720MLもございます。
1.8L　￥3,300（無濾過生原酒）

このお酒、今も十分美味しいですが秋ごろに飲んでみて下さい。
冷蔵庫でゆっくり寝かせたお酒は、角がとれてまろやかになり私は好きです。


毎年、候補酒２，３種類味見し、『ち～む・五』の意見が揃ったところで
『津軽半島しぼりたて』が決まります。
ちなみに今年は5種類から選びました
最初は好印象のお酒も、盃の中で常温になると気に入らなかったりして・・・。
毎年同じく同じ方が仕込むお酒も、気温や色々な条件で状態が違うんですよね。
お酒って本当に面白いです。

この間、BSプレミアムで『リキッド』という蔵のお話が放送されました。
3話と短いものでしたが、伊藤英明さん演じる蔵元が蔵の存続をかけて
津川雅彦さん演じる名杜氏に頼み究極の酒を造るというのですが
見入ってしまいました。
お酒造りも詳しく紹介され勉強にもなりました。
再放送があったらぜひ見てみて下さい。
http://www4.nhk.or.jp/liquid/
私も若い頃、蔵修行に行けば良かったと後悔しています

お店番

こんにちは～娘です。
久しぶりの登場

今日は朝から1人でお店番をしております。
朝に買ってきたシュークリームを食べながら、あれやこれやをやっているうちに
気づくともう夕方。早すぎます・・・。
 
今日は嬉しい楽しいお知らせを１つ

2014年（昨年）初リリースした『アタマイワイン』
青森市出身の小山浩平さん38歳がイギリス在住の時にワインに魅了され
ニュージーランドの伝統ある醸造学科を首席で卒業。
ぶどう栽培から行っています。

この浩平さんが6月に一時帰国するという連絡が入り、
かめや酒店ではとあるレストランにお願いしてワインメーカーズディナーなるものを
やってみようということになりました。
メーカーズディナーは日本酒で言うと蔵元を囲む会って感じですかね？

どちらのレストランにお願いしようか？と思った時に浮かんだのが
青森市本町にある『エヴィエ』さん。
こちらのシェフ佐藤玲一さんも３８歳。
それが、浩平さんと佐藤さんは同じ中学校の同期なんですよ！

そして、佐藤さんの大親友である古川にあるラーメン屋さん『とうぎょう』の小泉さんも
同じ中学で、しかも浩平さんの同級生。小泉・小山で席も前後だったとか？

フレンチの『エヴィエ』さんとラーメン屋さんの『とうぎょう』さんの
コラボディナーに一度お邪魔したことがありますが、面白くて美味しい！

ちなみにアタマイワインを販売する私は隣の中学校の38歳。
ということでevieのシェフには快諾いただき38歳がタッグを組み
美味しいワインをブドウのことや醸造中のお話を聞きながら
青森の食材を使った美味しいお料理でみなさまに楽しんでいただこうと思っております。

フライヤーはただいま作成中ですので出来ましたら詳しくお伝えしますが
とりあえず

日時　6月12日（金曜日）19時～
場所　青森市本町　レストラン　エヴィエ
お代　12,000円
☆勝手ながら28名様の募集とさせていただきます。
ご興味のある方はお早めに！

お申し込みは・・・
かめや酒店
電話　　[phone]
ＦＡＸ　[phone]
メール　[e-mail]
フェイスブック『かめや酒店』で検索。こちらのメッセージでもお受けいたします。

女子〇（まる）

娘です

皆様、数日前の東奥日報でご覧になったと思いますが
この度、大人気の『女子〇』イベントにて、私が微力ながら協力させて
いただくことになりました。

釣り業界ではアイドル的超人気で、児島さんが動けば世のオジ様方が大移動だとか？
青森でまぐろ釣りもなさるそうです
釣り初心者の方でもわかりやすい女子会トーク

プラス
和食処からお取り寄せする美味しい陸奥湾のお刺身豪華盛り合わせ

そしてそして
私がご提案させていただきます『青森の美味しい地酒』をご紹介させていただきます。

どんなウンチクよりも～
初心者さんでも飲みやすいものから、一味違ったお酒、王道のあのお酒まで
今のところ3種類を飲み比べていただこうかな～と考え中。

ご興味のある方←女子限定です
安方の素敵なカフェ『coffe COLORS』さんでご一緒しませんか？
ぜひ東奥日報『女子〇』にご加入の上、ご応募ください。

消費税増税に伴い・・・

明日、4月1日より
消費税増税に伴い価格改定を行います。

HPや店頭商品は、お恥ずかしながら表示が未だ変更になっておりません。
少々準備期間を頂戴いたします。
ご注文いただいたものについては、こちらから再度金額を提示させていただきます。

酒類の値段に限らず、宅急便料金、お届けする際のクロネコヤマト専用カートンも
価格改定となります。

詳しくはお問い合わせくださいませ。

かめや酒店

明日の営業時間

毎度ありがとうございます。

明日は、かめや酒店創設者である私の祖父、工藤長（ちょう）の
２７回忌の法要の為午後１６時半にて閉店させていただきます。

よろしくお願いいたします。

明日の最低気温はマイナス９度、みなさんお風邪を召しませんように！