ＴＡＭＵＲＡ ＣＩＤＲＥ

青森県の主格りんご『ふじ』の収穫が終わらないうちに初雪が積もり
りんご農家さんが大変だというニュースを見ました。

産直施設には見たことのないりんごなどたくさん並んでます。
我が家では、去年から黄色い『シナノゴールド』に惚れてます。
弘前の乳井地区で友達のお父さんが愛情込めて作っています。

この間は紅玉を1袋買いました。
早いうちにタルトタタンにでもしようかと思ってます
やっぱりジュースも紅玉が好きです！
酸っぱいの大好きなので・・・

さて、りんごで造るお酒、シードルご紹介します。
最近、弘前ではシードルの街で盛り上がっていますよ

その弘前で、紅玉アップルパイで有名な田村ファームが
「和のワイン」として有名な京都の『丹波ワイン』の社長と意気投合！
料理の前に出ない、くせのない、奥ゆかしいワインであることにという
熱い想いが一緒だったようで、製造を依頼することになったというのです。

これからはパーティーシーズン
乾杯に、プレゼントにいかがでしょうか？

タムラファームの2012年のりんごを使用
サンふじ６５％　王林２０％　紅玉１５％
アルコール５％のやや甘口

ＴＡＭＵＲＡ　ＣＩＤＲＥ
５００ＭＬ　￥１，３７０

さてさて、今週の木曜日はパーティーですか？
１１月の第三木曜日、ボージョレ・ヌーヴォー解禁日です！
かめや酒店では、シャトー・デ・マラドレの
ボージョレ・ヴィラージュ　ヌーヴォをご用意しております。
７５０ＭＬ　￥２，８００


また、たくさんのご予約をいただいております
下北ワイン　青森ヌーヴォーもございます。
７２０ＭＬ　￥１，５８０


木曜日のお仕事帰りにはかめや酒店へお立ち寄りくださいませ
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