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プロフィール
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kameya Saketen
性別:
非公開
自己紹介:
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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ブログでのご紹介が遅れており失礼いたしております。
早く教えてよ!というかたはフェイスブックをご覧くださいませ。

青森で一番古い蔵である板柳町の竹浪酒造さんから生原酒が届いております。
今どきのフルーティーな酒というよりは
米のしっかりした旨味がガツンと伝わる力あるお酒です。
もし初めての方はこの生原酒からどうぞ!
最初に生原酒をお楽しみいただき、燗好きな蔵元ゆえにお好きな温度帯で
召し上がってみてください。
お酒の変化を楽しんでいただけます。

今年は純米吟醸も仲間入りです。

七郎兵衛生原酒
純米大吟醸  1.8L ¥5,940
        720ML ¥3,020

純米吟醸    1.8L ¥4,100
      720ML ¥2,050

特別純米  1.8L ¥3,240
       720ML ¥1,620


続いて、今年1月に火災に遭われた白神酒造さん。
5か年計画で蔵の再建を誓っており、現在は六花酒造さんをお借りして
できたものが到着です。
蔵付き酵母を必要とし、一番難しいとされる山廃にあえて挑戦!

白神山廃純米酒
1.8L   ¥2,380
720ML ¥1,190

こちらの大吟醸は出火当時瓶詰していた為に難を逃れた貴重なお酒です。
あの時の味そのままです!

白神
大吟醸 華想い40
1.8L   ¥5,700
720ML ¥2,700
 

日本酒が苦手!女性!乾杯用におすすめ!
キーワードは『sweet』『light』『shuwashuwa』
甘酸っぱくて、アルコール度数13度と低めで、シュワシュワ♫
こんな暑い日はキンキンに冷やして飾り棚にあるお気に入りのグラスご用意ください。

陸奥八仙
prototype 2015 試験醸造酒
500ML ¥1,400

鳩正宗さん(十和田)からは毎年好評
リンゴ酸高生産性酵母使用で爽やかな酸味のお酒到着です。

『HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み』
720ML ¥1,240

『津軽半島』や『かめや酒店オリジナル』をお願いしている
尾崎酒造(鰺ヶ沢町)からはブルーの涼しげボトル登場。
昨年は青森県の新しい酒造好適米『華さやか』で醸したお酒が入っていましたが
今年は『まっしぐら』を使用した酸のある純米酒が入っております。
もちろん白神山地の伏流水で仕込まれております。

『白神の森』
720ML ¥1,240
 
先週末、岩木山麓で行われていた大好きなクラフト市『津軽森』へ行ってきました。
昨年より作家さんも増えていて大賑わいでしたよ。
敷物引いて、子供たちはおやつにジュースを広げ遠足気分。
こういうところだから子連れは助かります。

さてさて7月は待ちにまった
A-Line
楽しみです!
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