嬉しい注文♡

純米吟醸　津軽半島
青森市内5軒の酒屋でのみ販売する限定品。
 
この青森らしいネーム・味のお酒を
遠く遠く離れた式根島からご注文の電話をいただきました。
伊豆7島である東京都新島村式根島。

お話を聞くと、以前当店にてお買い求めいただいたそうで
「美味しかったから・・・・」とリピートのお声。
本当に嬉しいです

さて、改めて当店の看板酒のひとつをご紹介します。
 
青森県の日本海側に位置する鰺ヶ沢町の尾崎酒造さんに醸造を依頼。
尾崎さんといえばキリっと辛口の『安東水軍』が有名です。

青森県産酒造好適米『華想い』100％使用、精米歩合50％の純米吟醸
（精米歩合50％となれば、これに醸造アルコールを添加することで大吟醸となります。）
白神山地の伏流水（やわらかな水）を使用し、真面目で熱心な社長が先頭に立ち
大事に大事に醸したお酒です。
↓
こちらが社長で奥に見えるのがご子息
以前、新聞に掲載された篠山紀信氏撮影の素敵な写真☆
 
器に注ぐと『華想い』の優しくメロンのようなフルーティーな香りが漂い
口に含むとお酒らしいドッシリと米の旨味がパーっと広がり
喉を過ぎる頃には辛さが追いかけてきて、キリリと締ります。
津軽の酒の肴にはピッタリ！！だと私は思います。
お酒好きな方にはぜひ一度お試しいただきたいのであります。

純米吟醸　津軽半島（レギュラー）
1.8Ｌ　￥3,200
720ML ￥1,600
300ML ￥   630
 
純米大吟醸　津軽半島( 化粧箱入り）
1.8Ｌ　￥5,800
720ML ￥3,500
こちらは精米歩合40％
よりスッキリと上品な味。キレが違います！
旨味、辛さがスッとなくなる自信作です。

毎年4月頃に発売する
純米吟醸　津軽半島しぼりたて（生原酒）
1.8L　　￥3,200
720ML　￥1,600￥
よりフルーティーでフレッシュ感たっぷり
もちろん津軽半島の特長であるドッシリ感と旨味が味わえます。
春にお召し上がりになるのも良しですが
秋に冷蔵庫で寝かせものを飲んでみるとイイですよぉ～！
より深みある味わいが楽しめます。（在庫があるときのみですが）
 
そして、この『津軽半島300ML』があなたに当たるかも！？
青森の新しいFREEペーパー『RINGBELL　6月号』に協賛させていただいております。
当店でもご用意してますのでどうぞご自由にお持ち帰りください。
 
式根島のもっと東にある小笠原から今日届いた美味しい果物
毎年親戚から届くパッションフルーツ。
この香りみなさに届けばいいのにぃ～！！
東京ばぁ～ば、ご馳走さまです。