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プロフィール
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kameya Saketen
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非公開
自己紹介:
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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新町通りに4月4日オープンしたCHANDOLA(チャンドラ)行ってきました。

以前、夕方通った時にはもう完売していて買えなかったので
今日は10時ごろお散歩がてら行ってきましたよ。

高級感あふれる素敵な店内。
胡蝶蘭が所狭しとたくさん並んでいました。

ケーキのショーケースには苺の赤、チョコレートの黒、チーズケーキの白・・・
どれにしようか?迷ってしまいます。

今回買ってみたのはこの2品
CIMG0471.JPG







ストロベリーのショートとモンブラン
モンブランの中にはスチューベン?ぶどう系のフレーバーもあり
初めてのお味でした。

そして楽しみにしていたパン
CIMG0468.JPG







ペストリー系のクロワッサンもハード系の全粒粉ブールも美味しかったです。
次はお昼前に焼きあがる食パンやバゲットも頂いてみたいなぁ~

コンパクトシティーをうたっている青森市ですが
最近では次々とオープンする郊外型の大型店。
青森市南部の浜田地区がとっても賑わっています。
大きなお店が1つできるだけで、車の流れまでが変わる。

街なかに住んでいる方が不便だな~と感じることも・・・

不便といえば・・
昨年まで弘前に住んでいたのですが
弘前近郊には産直がたくさんあるので、通勤途中に新鮮なお野菜が手に入っていました。
青森ではなかなか新鮮なお野菜手に入らなくって(涙)
生産者の顔が見える新鮮なお野菜。恋しいなぁ。

この間気づいたのですが、スーパーで買うほうれん草や小松菜
価格は同じでも産直のものと入っている量違うんですよね。

で、みなさん聞いてください。
私の夢の1つに、我が家のお店の通りに土曜日あたり朝市を開くことがあります。

農家の方に規格ハズレでも新鮮な朝取れ野菜を提供していただいたり
漁師さんかお魚屋さん1人ぐらい探してきて新鮮な魚介類を売ってもらったり。
そして買い物帰り、我が家の通りの美味しい珈琲屋さんでモーニングをしてもらったり
インドカレー屋さんにもお店開けてもらったり・・・
何だか頭の中が以前住んでた東京の西荻朝市みたいになってきたなぁ~
お酒屋さんの試飲会もあったりして。(これはうち担当だわ)

こういう楽しいイベントにのってくれる人いないかな?
誰かぁ~いませんかぁ~!!!
ご協力いただける方、ご連絡お待ちしております。

とにかく、新町にお店ができるのはすごく嬉しいです!
頑張ろう!街なか

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