鬼！

今朝は雪も舞っていなくて、いくらか温かいかな？と感じ出勤したのですが
ニュースを見るとかなり冷え込んでたとか？
私のサーモ故障かしら？？

お昼頃から再び積もる雪がまた降ってきました。
ちょっとの時間で前の人の足跡がすぐ消えてしまう・・・
いつになったら休んでくれるのか？雪さん！

この週末で結構積もって、現在の積雪量、青森市　123センチ
早く春来ないかなぁ～




















今日は2月3日の節分の時にお召し上がりいただきたいお酒のご紹介をいたします。

じょっぱり
純米吟醸　生酛　善鬼
１．８Ｌ　￥２，９００

その昔、津軽には巌鬼山(岩木山）にすむ鬼が
水の涸れた田に水を引き、それ以来土壌が豊かになったとの伝承が残っているのです。
村人はこの善鬼に感謝する為、鬼神社を建て鬼の使用していた鍬を祀ったようです。

先日完売したフューチャー４ではブラインドテストでじょっぱりが好評でしたから
この純米吟醸も期待大ですよ！





























鬼の鍬で思い出しましたが、先日、ＭＹ包丁が久々輝きました
いつもは母に「これ研いでおいて！」ってお願いするのですが

研いだのに全然切れない
「だって～これ片刃なはずなのに両刃になってるもん！一回プロに持って行きへ」と言われ
新町のリケンさんに持ち込みました。
数日後に出来上がり切れる切れる
今日は何切ろうかな

同じグローバルの大きいのもあるんですが
私、手が小さいもので、このペティーでなんでも切るんです。

￥８００円ちょっとでこんなに切れるならまたお願いしよっと！