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kameya Saketen
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青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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肌寒い毎日が続く青森ですが、宵宮シーズンに入っており
今夜は息子の学区である廣田神社の夜宮(よみや)です。

さて、今日は『夏どぶろっく』に続き発泡純米入荷のお知らせです。
十和田の鳩正宗(株)から
HATOMASAMUNE 発泡純米
720ML ¥1,300(税込)

今年は華吹雪使用です。(昨年の山田錦使用)
アルコール15度
日本酒度 -1 酸度 1.7
スキっとした飲み飽きしないドライタイプの発泡純米です。
 
朝からわくわくしている様子の息子emoji

私の小さい頃の夜宮とは違い、なんだかすべてが高く感じてしまい
お財布のひもが固くなってしまう親の私emoji
今日ぐらいは一定金額でお買い物ゲームのようにさせてあげたいと思っています。
この気温じゃかき氷って気分じゃないですよね~。

先週日曜日、かめや酒店地域の浦町神明宮の宵宮では鉄砲っていうんですかね?
あれでチョコボールを狙って残念ながら何も獲得できずemoji
優しいお店のおじさんが残念賞としてチョコボールをくれ、大喜びしてました。
¥300のチョコボール。




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陸奥八仙から届いていますよ~。

純米活性にごり酒
夏どぶろっく
1.8L  ¥2,500
720ML ¥1,300

八仙らしい少し酸味が効いたようなお米の香り
喉ごし良くシュワシュワ~♪と炭酸が効いてます。
辛さもさほどなく、スッキリサッパリいただけます。
良く私は飲み比べの飲み会に持ち込み、最後にこれで〆めます。

白麹使用でこれよりさらにスッキリした感がありますよ。

先週末は、問屋町の市場で行われた『水産の朝市』へ行ってきました。

8時~の『トゲクリガニ』の蟹汁配布に間に合うように出かけたのですが
すでに配布されていて、最後の方に滑り込みセーフ。

1人に大きい蟹の半分も入っていて、超濃厚スープ。
お花見の時期から出回るのですが、ようやくありつけました。

なんと!この後、この濃厚なお汁にうどんが投入され、再配布されたのです。
びっくりしました!
2度美味しくいただきました。

もちろん、このイベントではまぐろ買い。
昼食には生マグロ&平目丼にしていただきましたよ。

次は7月です!

お待たせいたしました~♪

駒泉 吟醸無濾過生原酒 真心
1.8L ¥3,460


日曜日は父の日ですよ!
父の日はお酒です!
かめやです!

関東まででしたら、明日の発送ですと日曜日到着可能です。
ご来店・メールでのご注文お待ちしております。

お待たせいたしました~♪

駒泉 吟醸無濾過生原酒 真心
1.8L ¥3,460


日曜日は父の日ですよ!
父の日はお酒です!
かめやです!

関東まででしたら、明日の発送ですと日曜日到着可能です。
ご来店・メールでのご注文お待ちしております。

昨日の東奥日報の『商品リリースコーナー』掲載の『真心』。
たくさんのご予約をいただいております。
ありがとうございますemoji
 
皆様にお話しさせていただいておりますが
明日(13日)午後入荷予定でございますのでもうしばらくお待ちください。

『真心 吟醸 無濾過生原酒』
青森県酒造好適米『華想い』使用(精米歩合55%)
アルコール17~18度
日本酒度 +3
酸度 1.4

毎年大好評の限定300本
力強い吟醸をお楽しみいただけますよ!
真心 吟醸 無濾過生原酒
1.8L ¥3,558


同じ盛田庄兵衛のお酒ですがお知らせしてたかな?
最近、フェイスブック(FB)でもお知らせしているので何がなんだかemoji

青森では肌寒いですが、津軽方面は暑いですよね?
そんな暑い時は日本酒はダメねぇ~という方に真心と同じ吟醸酒
このお酒をお勧めします。

こちらは『華想い』1つ前に開発された
青森県産酒造好適米『華吹雪』使用(精米歩55%)
酸が少々強めですので、スッキリとそして辛口が決まりサッパリいただけますよ。
吟醸ですのでグラスも冷やして一緒にどうでしょう?

アルコール15~16度
日本酒度 +13
酸度 1.8

濃醇超辛口 駒泉
1.8L  ¥2,320
720ML ¥1,310
   
 
純米吟醸 津軽半島
青森市内5軒の酒屋でのみ販売する限定品。
 
この青森らしいネーム・味のお酒を
遠く遠く離れた式根島からご注文の電話をいただきました。
伊豆7島である東京都新島村式根島。

お話を聞くと、以前当店にてお買い求めいただいたそうで
「美味しかったから・・・・」とリピートのお声。
本当に嬉しいですemoji

さて、改めて当店の看板酒のひとつをご紹介します。
 
青森県の日本海側に位置する鰺ヶ沢町の尾崎酒造さんに醸造を依頼。
尾崎さんといえばキリっと辛口の『安東水軍』が有名です。

青森県産酒造好適米『華想い』100%使用、精米歩合50%の純米吟醸
(精米歩合50%となれば、これに醸造アルコールを添加することで大吟醸となります。)
白神山地の伏流水(やわらかな水)を使用し、真面目で熱心な社長が先頭に立ち
大事に大事に醸したお酒です。

こちらが社長で奥に見えるのがご子息
以前、新聞に掲載された篠山紀信氏撮影の素敵な写真☆
 
器に注ぐと『華想い』の優しくメロンのようなフルーティーな香りが漂い
口に含むとお酒らしいドッシリと米の旨味がパーっと広がり
喉を過ぎる頃には辛さが追いかけてきて、キリリと締ります。
津軽の酒の肴にはピッタリ!!だと私は思います。
お酒好きな方にはぜひ一度お試しいただきたいのであります。

純米吟醸 津軽半島(レギュラー)
1.8L ¥3,200
720ML ¥1,600
300ML ¥   630
 
純米大吟醸 津軽半島( 化粧箱入り)
1.8L ¥5,800
720ML ¥3,500
こちらは精米歩合40%
よりスッキリと上品な味。キレが違います!
旨味、辛さがスッとなくなる自信作です。

毎年4月頃に発売する
純米吟醸 津軽半島しぼりたて(生原酒)
1.8L  ¥3,200
720ML ¥1,600¥
よりフルーティーでフレッシュ感たっぷり
もちろん津軽半島の特長であるドッシリ感と旨味が味わえます。
春にお召し上がりになるのも良しですが
秋に冷蔵庫で寝かせものを飲んでみるとイイですよぉ~!
より深みある味わいが楽しめます。(在庫があるときのみですが)

 
そして、この『津軽半島300ML』があなたに当たるかも!?
青森の新しいFREEペーパー『RINGBELL 6月号』に協賛させていただいております。
当店でもご用意してますのでどうぞご自由にお持ち帰りください。

 
式根島のもっと東にある小笠原から今日届いた美味しい果物
毎年親戚から届くパッションフルーツ。
この香りみなさに届けばいいのにぃ~!!
東京ばぁ~ば、ご馳走さまです。

 
 
 
今朝は肌寒いような気がしましたが、今では暑い青森です。

一年ぶりに『六根エメラルド』登場のお知らせですよ!
これまでは『山田錦』使用でしたが、今年は『秋田酒こまち』の純米大吟醸です。

山田錦に追いつけ!という青森の『華想い』、秋田の『秋田酒こまち』
華やかでジューシーさが伝わる逸品です。

純米大吟醸 六根 エメラルド
720ML ¥3,024

そして『六根 ダイヤモンド』はご存知ですか?
山田錦使用の純米大吟醸。知る人ぞ知るこのお酒。
先日、この商品をご覧になったお客様は飛び上がってお買い求めいただきました。
720ML ¥6,100(箱入り)

そして、斎藤酒造の代表銘柄である『松緑』
この最上級品☆
『松緑 別格 純米大吟醸』(木箱入り)
1.8L ¥14,040

この他、六根シリーズ取り揃えております。
北国青森も晴天続きemoji
ヤマセの影響か?八戸などの太平洋側が気温低く
津軽は32度くらいの暑い夏になってます。
青森は24度くらいのちょうど良い感じです。

先週末は1年生になった息子の初運動会でしたemoji
まぁ~走るのは得意じゃないので、親も期待せずemoji
案の定、徒競走も技能競争もビリでした。
まぁ~本人も全然気にしていないようなので良しとしよう!
 
息子が通う小学校は街中の小学校の為、児童数が少なく各学年1クラス。
というわけで運動会も午前で終了。
親の時代の運動会気分をちょっと味わってもらいたくて
3時半に起き、お弁当を作りましたemoji
唐揚げに海老フライ、玉子焼きにタコさんウインナー、焼きそばなどなど。
おにぎりは名人である母に頼んでemoji
あたりを見回すとみなさんさっさとお帰りで、1年生4組のみのお弁当タイムemoji
本人曰く、お弁当と食後みんなで遊んだことが楽しかったようです。

日陰があったので助かりましたが、息子は連日の練習で真っ黒です。
人数少ないので、場所取りも関係なくゆっくり見学できました。

そして、この間の連絡帳には「しばらく体育の時間なし!」だそうです。
え~!?そうなの?ちょっとびっくりしました。

次の日も晴天。
岩木山麓で行われた『津軽森』というクラフトフェアーへ出かけました。
11時過ぎに到着したのですが、『いわき荘』の手前からすでに渋滞emoji
引き返そうか迷いましたが、なんとか少しずつ進んでいたのでそのまま直進。

もうこんなに雪が少なくなって緑が濃くなっていましたよ。
当の『津軽森』は桜の木の下にたくさんの作家さんがテントを張ってました。
なんせ暑いので汗だくemoji
娘の日焼けを心配し長袖着せたのが大失敗。
大泣きしちゃって何も買うことなく、ただお食事コーナーを楽しんできました。
帰りは久しぶりの『いわき荘』でゆっくり温泉に入ってきました。

話しを聞くと、同じ日に母も同じ場所へ出かけていたようですemoji
 
Facebookでも『かめや酒店』のページがございます。
https://www.facebook.com/pages/%E3%81%8B%E3%82%81%E3%82%84%E9%85%92%E5%BA%97/454874351298772?ref=hl
是非ご覧ください。
そして『いいね!』お願いしま~すemoji
今日は暑い青森です。
半袖着てますよemoji

今日はお友達からご立派な『アスパラ』と『しどけ』←あってるのかな?を
いただきましたemojiどちらも大好物なんですemoji
早速お昼に『しどけ』を茹でて、茎は醤油マヨネーズ、葉はくるみ味噌をつけて
美味しくいただきました。

先日、娘が1歳のお誕生日を迎えましたemoji
大きな病気をすることなくアッという間の1年でした。
最近では活動家になり、仕事ができなくなっておりますemoji

今日は気温も上がり良いお天気でしたemoji

昨日の『龍力 特別純米酒 氷温熟成』と一緒に入荷したものをご紹介。
以前にもご紹介したことがありますが
http://kame8.blog.shinobi.jp/%E5%95%86%E5%93%81%E7%B4%B9%E4%BB%8B/%E9%BE%8D%E5%8A%9B%E3%80%80%E3%81%9D%E3%81%AE%EF%BC%92

エピソードの意味は『本筋とは直接関係無い興味のある話』。
そこで龍力の本筋のコンセプトとは違う楽しみ方をして欲しいとのこと。
ドラゴンエピソードシリーズの想いは『宴を楽しむ』
名前・ラベル・味わいなど何かで宴の話題になればというものなのです。

左から
エピソード3
山田錦20%と五百万石80%の日常酒を目指します。
ふくらみとスッキリ感、飲み続けられる純米酒です。
1.8L  ¥2,780
720ML ¥1,410

緑ドラゴン
五百万石の膨らみのある旨さと辛さが味わえる純米酒。
1.8L  ¥3,000
720ML ¥1,630

黒ドラゴン
山田錦の純米吟醸。スッキリとやや辛めです。
1.8L  ¥2,900
720ML ¥1,500

緑ドラゴンがアルコール度数16~17度で、後の2品は16度です。
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