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プロフィール
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kameya Saketen
性別:
非公開
自己紹介:
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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ようやくお昼寝した娘emoji
いまのうちに書きたいと思います。
入荷しているものの、お知らせできていないのがけっこうありましてemoji

龍力(たつりき)
兵庫県のお酒です。とにかく米にこだわりを持っている蔵。
日本のロマネコンティーを目指し
(限定された畑だけのものを使ってのものづくり)
『米の酒は米の味』を信念にしています。
http://sankei.jp.msn.com/smp/life/news/140325/trd14032508510006-s.htm
全国新酒鑑評会では4年連続15回目の金賞受賞!

当店でも3万円の『秋津』、2万円の『上三草』も取り揃えております。
お米の味をしっかり味わいたい方、まず飲んでみて下さい!

ご紹介するこの2種類の特別純米酒生原酒はお米の違いです。
左は『神力』右は『山田穂』

『神力(しんりき)』は戦前まで西日本で使われていた酒米のようですが
品種改良などで減っていき、今は幻のお米です。
濃厚なお米の味で酸味がひきしめる役目を担い、飲みごたえあります。
1.8L ¥3,240(税込)

『山田穂』は山田錦のお母さん
山田錦より小さいのですが、脂肪分が少なくスッキリしています。
1.8L ¥3,780(税込)

無濾過で、氷温貯蔵され旨味がります。
 
青森は山菜シーズン真っ只中!
昨日は太~い『わらび』、今日は太~い『たけのこ』いただきました。
早速焼いてマヨネーズつけていただいております。
母は前回いただいたたけのこで『粥ずし』作成中でございます。


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すっかりご無沙汰してしまいましたemoji

フェイスブックでもお知らせしましたが~
各地の美味しいお酒入荷しております。

☆特別純米酒 田友(新潟・高の井酒造)
¥2,600
登録店のみ販売するこのお酒。
オール小千谷。小千谷の田んぼで採れた越淡麗100%使用。
サポーターは田植えや仕込み体験もできます。
雪中貯蔵を一番初めに始めた蔵で有名な高の井酒造の商品。
超軟水のきめ細やかな冷た~い仕込み水を使用。
濃度も丁度良く、辛口の新潟ならではのお酒。純米吟醸もございます。

☆山鶴 特別純米酒(奈良・中本酒造)
¥2,900
昭和から平成に変わる頃、灘への桶売りを辞め蔵を新築。
気づいたら販売先も瓶詰ライン、貯蔵タンクもなかったことにきづいたという
面白いエピソードもemoji小さな蔵の手造り。
旨辛口が流行る一方で、頑なに辛口を目指す!

☆純米吟醸 白滴(奈良・今西清兵衛)¥2,700
山田錦を使用し、硬水で仕込む、骨格のしっかりしたキレのある辛口。

☆純米酒 超辛口(奈良・今西清兵衛)¥2,830
この2本はかめやが日本酒に力を入れ始めた頃からのお付き合い。
+12度という超辛口ですが、なにかお召し上がりになりながらのお酒にぴったり!
口がスッキリとして後を引きますよ。一度お召し上がりください。
 
こんばんは。ば~ばです。
1歳の孫が金曜日から熱を出していますemoji
夕べも下がらず心配しています。
今日店に来てもママから離れませんemoji
という訳でなかなかブログ更新できません。ごめんなさいemoji

日曜日は上の孫が体を持て余しているので散歩に連れ出しました。
まずは善知鳥神社にお参りしてアスパムへ。
孫はアスパムの2階のエネルギー館が大好きです。
大人でも勉強になりますね。ば~ばも少し賢くなったかなemoji

それからアスパム裏の青い海公園へ。
暖かかっのですごく気持ちが良かったですよ。
木道の感触も良く、途中イワシ釣りをしている人もいました。
昔息子 が小学生の頃イワシ釣りに行って、いっぱい釣れていわしハンバーグを作ったことがありましたemoji脂がのってなかったのでひき肉を混ぜたり、チーズを入れたり。懐かしいですねemoji

そのまま進んで八甲田丸へemoji
孫は初めてなので昔の青森の説明。ば~ばの子供の時は~、~、~とemoji
操縦室に入ったら大喜び。機械類がいっぱいなので目が輝きましたemoji
船に乗って旅行している気分でしたよemoji
近場でも楽しいことがいっぱいありますねemoji
皆さんもぜひ行ってみてくださいemoji
市内の小学生は無料でしたよemoji

帰りは私が小学生のころから行っている千成さんへ。
変わってなくてホッとしますねemoji
良い運動になり楽しい1日でした。




連休関係無しのば~ばです。
連休も明日で終わりです。あっという間でしたね。
皆さん如何過ごされましたか?
私は昨日西海岸へemoji
美味しいお魚を食べてきました。
 
深浦名物マグステ      海鮮丼

その後岩木山のさくらロードを通って百沢の桜林公園へ。
さくらは満開emoji穴場ですよ。

そこからもちろん弘前公園へemoji
改修工事で10年間は見られなくなるのでこれで見納めか?

ライトアップを待って十二分にさくらを楽しんできましたよemoji

GW後半いかがお過ごしでしょうか?
10連休の方、暦どおりの方、お休みの無い方いろいろでしょうがぁ~emoji

今日もあちらこちら他県ナンバーの車のお客様にたくさんおいでいただき
「ブログ見てます!」や「ネットで調べてきました!」
「上司に青森へ行くなら『七力』買ってきて!と言われ」など
嬉しいお言葉頂戴しておりますemoji
ありがたいです。

さて、かめや酒店の営業日ですが
お留守番の母に聞いたところ「のんびりときまぐれに」とのお言葉が返ってきました。
休まず営業するつもりではおりますが、もしも閉まっていたらごめんなさい。
ご心配な方はお電話くださいませ。
かめや酒店017-735-1620
ちなみに4日は日曜日の為お休みさせていただきます。



青森県内あちらこちらで桜が咲き、春を満喫しておりますemoji

さて、本日たくさん入荷いたしました。
とりあえずご紹介だけさせていただきます。

亀吉 亀の尾 大吟醸
1.8L  ¥4,330
720ML ¥2,170
亀吉 亀の尾 純米吟醸
1.8L  ¥3,920
720ML ¥1,960

下北ワイン
Sarah 2013
Kanon 2013
Ryo 2013
720ML 各¥2,160

出羽鶴(秋田)
飛天の夢スパークリング
720ML¥1,730
お久しぶりで~す。ばあばです。
今日朝早く月見野まで墓参りに行ってきましたemoji
桜川の桜のトンネルをくぐり、月見野の桜のトンネルをくぐりお墓のまわりも桜でいっぱいemoji
今年は早く咲きましたねemoji

余りにお天気だったので夏泊半島一周ドライブしてきました。
久しぶりだったので道路が良くなってびっくりemoji
トンネルもできて山道を通らなくても良くなっていましたよ。
今度はお弁当を持って海を眺めながら食べに行きたいですねemoji

明日28日は普通に営業します。
29日は休ませていただきます。

娘です。
(最近は好調だから、母が書いたら「母です」から始めてもらうことにしよう!)
今日は声を出すのが辛い感じですemoji
鼻と喉の間が完全にやられてしまいました・・・。

そんなことはどーでもよい。
待ちに待ったお酒が入荷しました。
青森市内3店でしか売ってませんよ。

青森県酒造好適米『華想い』
精米歩合50%

控えめな香り、口に含むと米の旨味・膨らみがじんわり出てきて
喉を過ぎるころにはスキっと、そして辛く飲み飽きしないタイプです。

鳩正宗(十和田)
純米吟醸 佐藤企
1.8L ¥3,240
娘です。今日は寒いですねemoji

花粉症が悪化している私は、毎日ルゴールを塗り
高級ティッシュで鼻をかんで、アロマでユーカリ系をかぎ、眼鏡生活をしております。

週末、風邪を引き治りかけた娘をベビーカーでお散歩したために
また悪化させてしまったダメママですemoji
今朝、息子には薄いダウンを着せました。これは正解じゃない?

先週子供たちが相次いで熱を出してご紹介が遅くなってしまいました。
如空(五戸)から超素敵なラベルのお酒が届いております。

本醸造の生貯蔵酒。
生貯蔵酒とは出荷直前に熱殺菌したもの。
アルコール15~16度
しぼりたてのフレッシュで軽快な香りと味わいが特長
スッキリした端麗辛口ですので、食中にお楽しみいただけるのでは?

如空Buveur(ビュベール)
720ML ¥1,080
娘です。
まだご紹介してなかったような~でもしてたかもemoji

リピーター続出の『和心』から
岡山県産山田錦使用
無濾過生原酒 純米大吟醸が出ました!
これは私も早く飲みたいemoji

日本酒度+5
酸度1.6
アルコール17%

和心 純米大吟醸
1.8L 3,890円
720ML1,950円
 


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