八甲田おろし・佐藤企

今日は朝から陽が差し込み、１２月にしては穏やかな青森です
冬でも、何日に一回はこんな日が欲しいなぁ～

さて、今日は鳩正宗（十和田）から入荷した２品をご紹介いたします。

鳩正宗は地元出身の南部杜氏、佐藤企（たくみ）氏が醸す酒。
青森県卓越技能者に選ばれた４６歳の方。

その杜氏の名前がついた酒
佐藤企　特別純米酒　しぼりたて生酒
１．８L　￥２，５００

原料米　華吹雪・まっしぐら（精米歩合６０％）
アルコール１７度
日本酒度　＋２
酸度　１．８　　　アミノ酸　１．８





































蔵の看板酒でもある八甲田おろしシリーズからも新酒が届きました。
当店でも大人気の商品で、私たちも味見をし、自信を持ってオススメするこの直汲み。
ほんのわずかですが、一昨年のものを寝かせております。
落ち着いたタイプがお好きでしたらお声掛けくださいませ。

八甲田おろし　純米酒　華吹雪６０　直汲み
無濾過生原酒
１．８L　￥２，４２０
７２０ML　￥１，１６０

原料米　華吹雪（精米歩合　６０％）
アルコール　１７度
日本酒度　＋４
酸度　１．８　　アミノ酸１．８





































昨日の選挙。
私より息子の方が必死に開票状況を気にしておりました。
どうやら、数字が変わっていくのが面白いようです

六根 華吹雪 発売！

今日は少し暖かな日でした
18時でも3度くらいあり、なんだか楽に運転できます。

今日の入荷は・・・
純米吟醸　六根（ろっこん）
華吹雪（タイガーアイ）生酒　　　　
１．８L　￥３，０００
７２０ML　￥１，５００





































プラス
Future4(フューチャー４）発売日です。
華想いを使用した純米吟醸
５００ML×４蔵飲み比べセット
￥６，３００
まだ直接ご来店いただいても大丈夫ですよ
ご予約いただいたお客様、ご都合の良い時においでくださいませ。
お待ちしております。

今日の午前中、息子の保育園から電話がありゾッとした私
この忙しい時に・・・と。
ロタとかノロとかウイルス流行ってるしなぁ～なんてドキドキしながら電話にでたら
粘土で遊んでいる途中に小豆粒くらいのものを飲み込んだとか・・・・
帰って本人に聞くと、いつもお料理のお手伝いをしてくれるのですが
いつもの味見のつもりで食べたんだそうです

今朝、しっかり鮭ご飯を食べさせたんだけどなぁ～って思った親の私でした。
飲み込んだわりには元気だし一安心

１６日（日曜日）は１０時より１６時まで営業いたします。
お酒の顔を見においでくださいませ。

 

Future4到着

し・ば・れ・で・きましたぁ～
夕方になって道路がテカテカ

車の運転はブレーキに頼らず、シフトダウンしながらエンジンブレージ
そしてポンピングブレーキ。
南の方はなんのこちゃ？でしょうね！？
雪道運転の鉄則です。

さぁ～て、話題のFuture4（フューチャー４）で
田酒・じょっぱり・鳩正宗・松緑の4蔵で
仕込み条件を同じにし純米吟醸を発売するもの。

本日、無事に到着して14日の発売を
今か？今か？と待っております。
まだ余裕がございますので、ご連絡かご来店をお待ちしております。

今年は華想いの純米吟醸です。
５００ML×４本セットの専用箱入りになっており、ご自分用にはもちろん、ご贈答用にもぴったり！
忘年会の話しのネタにもなりますよ。
￥６，３００






















































★★★★★★★★★★★★★
青森市中央１丁目２６番２２号
かめや酒店
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★★★★★★★★★★★★★

六根 ルビー

昨日のブログでは明後日の予定とお知らせしましたところですが・・・
本日、入荷いたしました！

弘前・斎藤酒造
六根（ろっこん）
純米吟醸　秋田酒こまち 生酒
ルビーラベル
1.8L　￥３，１５０
720ML　￥１，５８０

昨年酒造組合のパティーで初めて口にした際
「ジューシーで旨味があってナンボ美味しんだぁ～！」と
ビックリしたのを覚えております。
春の生酒も良かったですが、秋に火入れをいおただいた時も
このジューシーさが失われることなく美味しくいただきました。










































































今日はお日様も出て、圧雪とは違い、快適に車で走れましたが
今、外に目をやると深々と雪がまっすぐに降り始めました。
明日少し積もるかなぁ～。
それにしても、今年の出だしは日本海側が良く降るのです

 

六根(華想い）

今日は少～し温かいのか？
日差しが出たりして雪も融けかかっております。
しかし、夕方になると冷えて道路がツルツルになるので、これが怖いのです

大変、お待たせいたしました

８日の土曜日、
六根の新酒が到着しました！
ず～っと一升瓶がない状態でしたので、ご迷惑をおかけいたしました。

斎藤酒臓（弘前）
六根
純米吟醸　生酒　サファイヤ（華想い）
1.8L　￥３，３００
720ML　￥１，６５０





































明後日にはルビー（あきた酒こまち）が到着予定。
その後にはタイガーアイ（華吹雪）・オニキス（むつほまれ・純米酒）の順番で発売予定です。
すべて生酒からの発売です。お楽しみに

火入れ商品ですと、純米酒（オニキス・むつほまれ）は在庫がございます。
1.8L　￥２，５００
４合瓶ですとすべての火入商品がございます。
新酒とは違う、火入れをし加水して落ち着いた味もお楽しみいただけますよ。

 

七力 山廃

皆様のお住まいの地域は地震いかがでしたか？
またまた金曜日。
なんだかまた強い地震がきそうだし、仕事が残っているしで
今日はだお店におりました

青森市は小さな揺れがきて、段々激しくなり
電柱もグラグラしておりましたが
ちょうど保育園から帰ってきた息子は何も知らず、雪にまみれて歩いておりました。

今日は朝から雪が16センチ積もり
一気に冬景色
弘前は30センチ近く積もったようですが
平内の人も蟹田の人も「積もってるのは青森だけ」と口を揃えて言っていました


さてさて、本日、七力　山廃純米吟醸が入荷になりました
まだお味見できておおりませんが、今年の出来はいかに？

お陰様で発売以来、好評いただいております。
この山廃造りは
少し酸がある分、旨味が引き立ち最後は引き締まるお酒です。
スッキリといただけますよ。

七力　山廃純米吟醸
1.8L　￥３，３００
720ML　￥１，６５０





































お陰様で今日はたくさんのお客様にご来店いただき、メール注文もいただきました。
お歳暮や節目に『かめやのお酒』を送ろうと思い出していただく方々に
心より感謝いたしております。
ありがとうございます

明日も元気に笑顔の母がお待ちしております

最近、年末年始の営業のお知らせを目にしますので
当店もお知らせします。

１６日(日曜）営業
２３日(日曜）営業
２４日(日曜）営業
年末年始も休まず営業いたします。
３１日　１７時終了
１日　１３時より１７時まで　　　　の予定です

★★★★★★★★★★★★★★★★★
青森市中央１丁目２６番２２号
かめや酒店
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FAX[phone]
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★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

講演会

昨日、ママ友が揃いランチしてきました

会場は、柳町角にあるＡ・ＢＡＹの２Ｆ、ＢＬＵＣＥ
集まるとおしゃべりが止まらない
色々悩んだあげく、￥1,080のランチセットをチョイス。
前菜とスープの後に、私は牛肉のドリアをお願いしました。
他のメンバーは雲丹のパスタと海鮮ボンゴレ。
トロリとした美味しいドリアでした。久しぶりにお肉を食べたかも？
おしゃべりに夢中で、写真を忘れました。





















最後はデザート
これまたブリュレに濃厚チョコレートアイス、シフォンにアーモンドちゅい～る
美味しかったです！





















話しはとまらないのですが、それぞれ子供たちのお迎えの時間で
あっと言う間に時間が過ぎました。

次に私が出かけたのは、書家金澤泰子さんの講演を聞きに市民ホールへ。
金澤翔子さんはＮＨＫ大河ドラマ『平清盛』の題字を手掛けた方。
整理券が必要なようでしたが、最近ポスターを見つけ、とにかく行ってみました。
立ち見が出るほどの人でしたよ。

ホールに入ると翔子さんの書道パフォーマンスがちょうど終わったところでした。
『飛翔』と書かれたようですが、カメラからは『翔』しか取り込めませんでした





















以前、仙台の三越で偶然、個展に出会い
お二人もいらっしゃって感動したのを覚えています。
その時買った作品集の題字が『飛翔』でした。





























金澤翔子さんは現在、27歳。
生後50日でダウン症を言われたのだそうです。
お母様の講演は、最初から涙が出てきました。

昔は障害というものに世間の目は冷たく、隠して育てたとか・・・。
赤ちゃんのうちに始末しなければと、ミルクを薄めて衰弱死させようとしたのだそうです。

色々、困難に出会ってこそ、今の幸せがあるということをおしゃっていました。
今、誰よりも幸せな親子だと。
『闇の中に光がある』
困難な出来事に何度も出くわしたからこそ、いろんなことを見れた。
すべてうまくいっていたら、今の二人はないと。

私もそれなりに色々ありましたが、だからこそ得たものがあると思います。
なんだかとっても心温かくというか、勇気がでるというか
昨日は良い講演会でした。

色んなことに前向きでいこうと思います

如空

昨日の雪景色とは変わり、今朝は冷たく強い雨の青森でした。
これがまた雨返しとなり、雪になって荒れるという予報です

今日は八戸酒類の『如空』をご紹介します。

平成24年全国新酒鑑評会金賞受賞蔵でもあり
秋の青森県産清酒鑑評会では青森県知事賞を受賞するなど
スッキリとしたお酒を醸す蔵です。

如空
華想い　大吟醸
１．８Ｌ　￥５，２５０

アルコール１６~１７度
原料米　華想い（精米歩合４０％）





































如空
華想い　純米大吟醸
１．８Ｌ　￥５，２５０

アルコール１６~１７度
原料米　華想い（精米歩合５０％）





































如空
純米吟醸
１．８Ｌ　￥３，２５０

アルコール１６~１７度
原料米　山田錦(精米歩合５０％）





































それぞれ専用カートンに入っております。
ご贈答にもぴったりですね

それから
青森県産清酒鑑評会・県知事賞受賞を記念して発売されたのは
この如空大吟醸。

全国的にも有名な酒造好適米『雄町』(精米歩合４０％）を使った大吟醸です。
スッキリとした淡麗やや辛口。
日本酒度　＋３
酸度１．３

如空
青森県知事賞受賞酒
７２０ｍｌ　￥３，６００

 

蟹田 原酒

おはようございます。
今朝、夏靴を履かせて登園させた私。
1時間もしないうちにこんな景色になってしまいました
これは滑るよね・・・





































今日は玉田酒造の蟹田原酒をおすすめさせていただきますよ

いつも酒造組合主催ののパーティーに行くと
一度に色んな市販酒を飲み比べることができるのですが
いつの頃だったか？
色々飲み終わった後でも、「あれ？」「おっ？」とイイ感じに感じた商品です。
通常の加水の物も飲んだことはありますが
やっぱりこの原酒の方が旨味がある！

玉田酒造
純米吟醸　蟹田（かにた）
７２０ＭＬ　￥１，８９０

アルコール１７~１８度
今は外ヶ浜町となっていますが、旧蟹田町産『まっしぐら』を使用。
精米歩合５５%まで磨き上げております。

箱の絵柄には太宰治の『津軽』の一節が書かれております。





































嬉しいことに
発送のご予約もすでに賜っておりますが
純米吟醸　七力　山廃仕込み
発売が７日(金）となっております。

金曜日と言うことで、忘年会や飲み会が多いと思います。
差し入れにお持ちになりませんか？
お値段は
１．８Ｌ　￥３，３００
７２０ＭＬ　￥１，６５０
となっております。

毎年人気の山廃仕込み、ご賞味ください。


★★★★★★★★★★★★★★★★
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今日の私

雨が強くなって、すでに真っ暗の青森市
明日からず～っと雪マーク
こうなる日も間近だわ覚悟！！


















今日は銘柄のお問い合わせが多い日でした。
あちらこちらに電話してました
せっかくかめや酒店にお電話いただいたのですから
お客様のご要望に何とかお答えしたくて頑張っちゃいます
お気軽にお電話ください

あ～もうこんな時間。
お酒のオススメできないままに終了します。