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kameya Saketen
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自己紹介:
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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今日は大館の『アメッコ市』へ行ってきました。
木に飴をつけてお花のように飾ってあって、とっても綺麗なんです。
アメッコ市の飴を食べると風邪をひかないとか・・・・
秋田犬の形をした飴とか、イチゴ飴、りんご飴、甘酒飴にワイン飴など色々な飴が並んでました。

で、たくさんのお店が出展してましたが、みんなは毎年決まったお店で買うのかな~?って
疑問を持ったのです。
例えば、私がアウガで筋子を買うときにたくさんある中からお店を決めているように。

私は飴が得意ではないので、飴ではなく比内地鶏の丸焼きを一羽買ってきました。
長~い棒にたくさんの鳥が回って焼かれてました。
やっぱり美味しい!あの歯ごたえと皮の旨さ。
鳥好きな私にはたまりませ~ん!

今日は4年ものの★龍力 純米無濾過生貯★を少しいただきました。
授乳中のためお味見程度でしたが・・・・
フルーティーな香りにしっかりとしたボディー、喉を過ぎたあたりにくる辛さ。
コクのあるタイプが好みの私、やっぱり美味しいです!
『龍力』みたいにドッシリとした旨さがある蔵のお酒は寝かせたほうが美味しいと思います。

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