年末近し

ぞくぞく高価なお酒が入ってきました。
酒屋としては「年末近いなぁ～」と感じます。

まずは待ちに待ったこの商品、入荷しましたよ！！
これまで各店5本くらいでしたので、皆さんの目に入る前に予約完売となっていましたが
今年は少し多く造っていただきました。
大吟醸純米　極上七力　１．８L￥１０，０００









この商品は通常の大吟譲純米七力より、もっともっと大切に造られたものです。
通常は槽で加圧して搾られますが、
極上七力は袋を吊り下げ自然に滴り落ちる雫を集めたお酒なんです。
是非、年末年始たくさん集まった場所で、または一人で囲い大切に
お召し上がりください。

豊盃　純米大吟醸山田穂
１．８L￥５，２５０






春の『豊盃を楽しみ会』で飲まれた方もいらっしゃるでしょう。
あのお品がよやく出たんです！
山田錦のお母さんである山田穂
豊盃さんでは兵庫県西脇市堀町の片岡栄さんと契約栽培したお米を使ってます。

まずは何といってもこのラベル格好イイでしょう！？
私はこの字を見て蔵の看板を思い出しました。
それにこのお酒はこんな素敵な箱に入っています。






うまく見えるでしょうか？
ブルーの津軽塗り調で贈り物にはピッタリ！
ご自宅用にはもったいないようなきがします・・・・

１８BYから仕込み足掛け2年の熟成を要しました。
昔の大吟譲をイメージして仕込んだそうです。
（正直、私が若いから？）昔のは飲んだことないからわかりませんが
昔懐かしい9号酵母の味わいをお楽しみください。

使用米　　山田穂１００％
精米歩合　　５０％
日本酒度　　＋１～＋２
アミノ酸　　１．１～１．２
アルコール　　16～17度