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kameya Saketen
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非公開
自己紹介:
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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今日も朝から雨
朝風呂に行ってのんびり開けてますよ

岡山にある難波酒造さんの和心の夏仕込み純米生にごり
が入荷しました。

キーンと冷やしてロックで飲む

甘口で米の旨味があり後味スッキリ
これはロックが最高でしょう

和心はどのシリーズも米の旨味を感じ
後味スッキリでお値段以上のお酒ですよ
青森県内はかめや酒店だけの取扱いです。
ぜひ飲んでみて下さい

アルコール度数 17.8
酸度  1.5
日本酒度 -4
精米歩合 65%

1.8L  2420円  720ml  1210円
P1020051.JPG
 
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無題
にごり成分のせいかトロリとした甘味も感じられ、しかも後味スッキリとした和心の夏仕込み純米生にごり。
そのまま飲んでもロックでも、やっぱり美味しいですね。夏にぴったりの爽快なお酒です。
「にごり酒」は沢山ありますが、醸したて、搾りたてのシュワシュワ、ピチピチ!というのは希少です。
お店に並んでいる第1ロットもできたてですが、まさに今も蔵元では第2ロットが醸造中らしいですね。

難波酒造の和心は本当にコストパフォーマンスが良いです。良すぎます。
この純米生にごりも良いですが、難波酒造の特長なのか、定番の雄町特純の淡麗な上品さも素晴らしいと思います。
おかめ 2013/07/15(Mon)22:47:55 編集
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