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プロフィール
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kameya Saketen
性別:
非公開
自己紹介:
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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秋田県大仙市にある秋田清酒(株)刈穂蔵、出羽鶴蔵。
会社創立100周年記念酒が出来上がりました。

どちらも純米大吟醸で『秋田酒こまち』を使用しております。

この『秋田酒こまち』は秋田県の酒造好適米で大粒のお米です。
蒸米弾力があるために麹が造りやすい
醸造段階ではでんぷん質が消化しやすいことから
出来たお酒は雑味が少なく
『上品な旨さ』『豊かな味の広がり』があります。

刈穂蔵は・・・
全量袋吊ろという手法でしぼり
落下した雫酒だけを原酒のまま瓶詰したもの

出羽鶴蔵は・・・
最先端の遠心分離という手法で搾っており
より雑味のない味に仕上がっております。

720ML ¥3,680


おかげさまで今日もたくさんの皆様においでいただき感謝いたしております。
明日も明後日も明々後日もやっております。
安心して今日あるお酒を空けちゃってくださいねemoji

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30日7時半~20時
31日9時~17時
1日12時~17時
2日10時~17時
3日10時~17時

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