お勉強

春になったかと思えば、一晩で雪景色に変身する青森。
この週末を過ぎれば本当の春が来るでしょうか？

昨日（３月１３日）弘前市・フォルトーナで行われた県酒造組合主催の
新酒を味わう会に行ってきました。










４００名あまりのチケットはすぐに完売、満席のお客様でした。
日本酒って人気あるじゃん！って思いますよね。
それでも消費量は毎年落ち込んでるっていうんですから
自給率アップのためにもみなさん日本酒飲みましょう！

毎年青森で行われていましたが、今年は弘前での開催でした。
知ってはいたものの、だいぶ経ってから「行きたいなぁ～」と思ったので
そこからチケットを探しても何処も見つからず、諦めていた矢先
知り合いから「都合悪くなったから行く？」のメールに
「はい！」と即答。かなりラッキーでした。

２３の蔵元の内、今回参加した蔵は１９蔵
それぞれ４～５種類の出品で７７品目とはなってますが
もう少しあったかな？











きき酒コーナーもありました。
これは１０月東京での全国きき酒選手権の青森予選も兼ねており
皆さん真剣でしたよ。
私も舌の狂わないうちに・・・とオープンと同時に行きましたが
ダメでした。蔵が混じってるって難しいです。
しかもざわめきで正解も聞けずこれまた残念。

各蔵の自慢のお酒を試飲させていただきましたが
確かにコレだけ試飲しているうちに酔っ払ってしまいます。
美味しかったなぁ～と思ったのは
◎八仙・華想い５０純米大吟醸生原酒（八戸酒造）
◎駒泉　作田特別純米（盛庄）
◎蔵の灯　純米大吟醸（斉藤酒造）
◎田酒　特別純米生原酒（西田）
◎白神　純米吟醸（白神）
◎稲村屋文四郎大吟醸（鳴海）
こうやって書いてたらきりがないですね。
まだまだたくさんありましたよ。

遠方の方も青森の酒を一度に知りたいならこの会是非ご参加ください。
来年は私もアンテナ張って早くお知らせしますので。