節分

今日の青森は随分冷え込んでおります。
寒がりではない私が感じるんだから相当かも・・・
明日の朝はマイナス8度のようです。

さて、今日は2月3日節分ですよ。
鬼は外、福は内！
今年の恵方は東北東
今朝のラジオのウケウリですが
まずは東北東に向かって福は内
今度は東北東に背を向けて鬼は外と豆まきをすれば良いそうです。














先日八戸国体が閉幕しましたがその八戸から八仙の新商品が届きました。
陸奥八仙
特別純米　中汲み　無濾過生原酒
１．８Ｌ　￥２，８００
720ＭＬ　￥１，４７０













青森県産　華吹雪（精米５５％）・むつほまれ（精米６０％）
アルコール１７．８％
日本酒度+２　　　酸度１．７
この商品は陸奥八仙の柱になる赤ラベルです。
八仙だから醸し出せるフルーティーさと
純米のコクをお楽しみください。

陸奥八仙
特別純米　中汲み　無濾過生原酒　直汲み
1.8Ｌ　２，８００円










青森県産　華吹雪（精米５５％）・むつほまれ（精米６０％）
アルコール１７．３％
日本酒度+１　　　酸度１．７
この2点、似ているようで違うんですよ！！
別なタンクで仕込んでいます。

こちらは直汲みと言って、搾ったままのものを瓶詰めしたもの。
先程ご紹介したのは搾ったものをタンクに一旦戻し
落ち着かせてから瓶詰めしたものです。
使用米は一緒ですが飲み比べてみてはいかがでしょうか？