嬉しい！

前回のブログで「タオル1本運動～被災地へ送ろう！」を書かせていただきました。
早速、「タオルを寄付したい」とのお電話をいただき
本当に嬉しく感動しております。
朝から涙しておりました。
酒屋ではない、一般のお客様が言ってくださったのです。嬉しくて。

今月末までタオル1本運動行います。
是非皆さまのお気持ちを行動に表してみませんか？
未使用品に限り、当店にお持ちいただければ私が責任持って組合へお届けします。

他にはバスタオル・下着・靴下なども集めております。
タオルならみんなの家には必ずあるものだし
何本あってもあまるものではないでしょ？
拭くもよし、オムツにもなる、子供服にもできる
そう思ってます。

さて、私は震災後、家の掃除をこまめにしております。
時間があるんでしょうね。仕事で回れない分、心にも余裕があるのか。
要らない物をまとめたり、今まで散らかりっぱなしのものを整理整頓。

もう１つは冷凍調理。
これは以前から興味はあったのですが、本を購入し本格的にやってます。
「お腹すいた！」の声に負けることなく
時間短縮でその割には美味しいものができる。

●かぼちゃはレンジでチンしてスプーンですくって冷凍→スープやサラダに
●キャベツもざくざく切って塩・油をまぶす→お味噌汁などなんでも
●手羽先を半分に切り片栗粉・中華調味料に漬ける→白菜などと一緒に煮込む

コツはジップをする際、丸め込んでいき空気をしっかり抜くこと！










圧力鍋も買ったのですが、煮物なんかは味が染みるまで時間がかかります。
朝作っておいて夕方まで馴染ませるのも良し！
とにかく、こまめに動いておりました。

歩くのが遅かった3歳の息子が、歩いて通えるようになって
この冬も車を使うことなく（まぁ～近いのですが）徒歩で通っております。
いつも正覚寺さんの前を通るのですが
ふと見たら良いお言葉がかいてありました。

教育の目的は機会を造ることではなく人間をつくるためにある

子育て中の私だからこそ、心に染みた言葉かもしれません。
しっかり胸に刻み息子を育てたいと思います。
思い返せば、ついつい時間がないからと、
自分の思うとおり息子を自分の時計で計って行動させてしまっています。（反省）
心のある人間に育てたいです。