春の音♪

越後鶴亀から純米吟醸春の音が届きました。
７２０ml　￥１、５８０
五百万石使用　精米歩合５５％
日本酒度４　酸度１．４　アミノ酸１．４
爽やかな香りとスッキリとした酸が春らしく感じられます。
これからのお花見や、母の日のプレゼントにいかがでしょうか？







店内は春特集で陳列しております。
吉酎の春　豊盃のさくら　越後鶴亀の春の音
３拍子揃っておりますよ！

昨日はお天気の良い暖かな青森でした。
風邪でダウンの主人を残し、息子とかめやのじぃ～じ・ばぁ～ばで
尾上（平川市）の花のやさんでご飯を食べてきました。

いつものことながら休日でしたので混んでましたよ。
こちらのお店は出汁がきちんととられた、体にも心にも優しいお料理が出ます。
もちろん、７ヶ月の息子にも安心して食べさせてあげれるお食事です。

今回私が注文したのはお花見御膳。
海老や蓮根、菜の花が載っているちらし寿司にアサリのお澄まし
キャベツのピーナッツ和えに鶏肉ミンチのゴマ焼き、うに茶碗蒸しに・・・・
たくさんの品数で書ききれません。
その他にも鯛ご飯、黒豆ご飯、舞茸ご飯と色々なバリエーションがあるのです。
ここの呉汁が絶品です！！
呉汁・・・大豆を摩り下ろしたものをお味噌汁にふわ～っと乗せる感じ？

久しぶりの花のやさんに興奮したあまり、また食べ終わってから写真になりました。







思い出した時にはこれだけになってました。デザートのお団子です。

もうひとつ忘れちゃいけないのがおはぎ







この後、大鰐町の不二やホテルの温泉に入って帰ってきたのでした。
日曜日のみ日帰り入浴可能なのですが穴場です。
露天風呂もあり私のお気に入りです。