皆さまもお気をつけくださいね

また、しばらく空けてしまいました。

土曜日の夜から風邪でダウンした息子から移り
私も昨夜からダウンしております。
今朝から点滴2本打って歩けるまでになりました。

先生に「今日一日はお休みなさい」と言い渡されましたが
どうしても、今日やらなくてはいけないことがあり（社会人ってキツイ！）
なんとかここまできました。

健康でなければ美味しいお酒も味わえません！
皆さまどうかお体を労わりながら美味しい日本酒召し上がってくださいね。

さて、11日（土曜日）新町アラスカにて県酒造組合主催の
きき酒選手権青森県予選＆新酒を楽しむ会がありました。
本来なら3月だったのですが、震災の為に延期したものです。




















少し時間をずらして行ってみると、みなさん気合充分で、前を向いてきき酒の説明も終わってました。
あれ？前回とは雰囲気が違う・・・余計にドキドキしてしまった私です。
数名がチ～ムになり、A~Gのお酒を7分きき酒して
ピー♪と鳴ったらまた一斉にイロハ～トまでのきき酒をする。
ここまでは良かったのですが、全国大会のルールに則り
１～７までの順位もつけなくてはいけないのです。
もちろん、好きな順でもアルコールの強い順なんでもOKなのです。
これが紛らわしいのでした。

残念ながら私の正解は３つ
本選出場の方は４つの正解。
わかっていたような気もしてなんとも悔しい・・・
今見ても悔しい・・・
帰ってからも何度も何度も見直し、来年に挑戦する気マンマン！




















こちらが正解
わかりそうでわからない。
是非大勢で飲み会するときはやってみてください。
盛り上がること間違いなし！





















さぁ～終わった後は楽しく飲みましょう！
一般では味わえない新酒鑑評会の出品酒をたくさんいただきました。
この度、ち～む・五に詰めさせていただいた
齋藤酒造さんのお酒、美味しかったなぁ～。
華想いの香り、旨み、コク、青森県人で良かったと思います。
各蔵の和らぎ水も出たのですが、南部と津軽じゃ違うものですね～
お酒が苦手な方もこれならできるでしょ？




















この度、広島からこのためにおいでになったお得意様
最後の抽選会で日本酒が当たりご満悦です。

笑顔の架け橋

少し前に出羽桜さん　の笑顔の架け橋メッセージのご紹介をしましたが
覚えていらっしゃいますか？
今日になって私も思い出し、出羽桜さんのHPを見てみると
当店のメッセージがUPされていました。
笑顔の架け橋
写真撮影をわかっていたなら用意もしたのになぁ～と・・・。
まぁ～日頃の私たちです。

『明けない夜はない、希望に向かってケッパレ！』
被災地の皆さん。ケッパるベ！
津軽弁でがんばろう！ってことです。
あまりがんばろうって簡単には言わないようにしているのですが。

『べぇ～』と言えば、おしゃべりが達者になったもうすぐ4歳の息子。
何でも吸収するのが早いお年頃なんでしょうね。
英語教材のDVD見てるだけあってワン・トゥーなど
大好きな31アイスまで言ってます。

そして私と両親との会話を聞き真似ています。
そう言われると「〇〇したべ？」「んだのさぁ～」など津軽弁出ているんですよね。
津軽標準語のつもりなのですが。
気をつけて会話するようにしております。

さて、ここ数日
「ラジオで放送していたお酒はこの七力ですか？」や
「あっ！ラジオに出ていたお嬢さんですね」なんて言っていただいてます。
RABラジオってすご～い！
そうです。
当店では純米吟醸　七力販売しております。
その他、「お客さんが七力って言ってるので買いにきました」など
飲食店の方も見えています。
ありがとうございます。

嶽きみ

北国青森もお天気が良く、汗ばむくらいでした。
東の方（かた）からみると「まだまだ序の口だよ」と言われますが
確かに！
けど、海に面していない弘前や三戸町は30度近く上がっているようです。
青森市は海風があるから涼しいのですね。ちなみに青森市は２４度前後。

青森県って不思議なもので、平内・八戸方面に出かけると
青森はお天気だったのに車で20分近く東に走るだけでお天気がガラリと変わります。
『ヤマセ』の影響なんですね。
もちろん、この反対もありますよ。
春先は本当にこのヤマセの影響をモロに受けてますね。

そして弘前から山を越えて弘前方面へ出かけると
今度は南の浪岡でお天気がガラリと変わります。
冬は積雪量が全然違うのに驚きます。
お天気もナマリも青森県と一括りにいかないのです。

なんかおかしな話題になりましたが
今日はひときわ暑い弘前の嶽きみの話題です。

嶽（だけ）きみとは津軽弁でとうもろこしのことを『キミ』と言います。
弘前は岩木山麓、嶽地区で採れるキミが
日中の寒暖の差が激しいことから甘み・旨みが強くて美味しいのです。
秋になると、岩木山へ続く山道は嶽キミを販売する露店で賑わいます。
行列になるんですよ。

この嶽キミを使った焼酎が昨年から発売されており
爆発的な人気で品薄・完売状態になりました。

嶽きみ焼酎　安寿（あんじゅ）
720ＭＬ　￥１，２６０



























そういえば、去年は嶽キミのオーナーになり
暑い暑い夏に収穫しに行きました。
自分で収穫したキミ、結局私の口に入ったかな？
ぜ～んぶ東京へ送ってしまったような・・・・。

ちなみに写真は去年の様子。
岩木山の３つの三角頭が隠れてましたが・・・。
熊も美味しいともろこしと知って良く出没するそうです。




















昨日のブロで梅酒サワーご紹介した
太陽の微笑みですが
濃い口の私でさえ、今日はアレルギー喘息が悪化しないようにと
泣く泣くグラス１杯で止めました。
同じ栓をして冷蔵庫へ締まったのですが２日目も大丈夫！
全然気が抜けてなくて２日目も楽しみました。
実は今夜も最後の１杯楽しむつもりです。

ということは・・・・
たった３３０ミリですが、１人・１日グラス１杯なら３日もちますよ！
それで￥５８０ならお安いもんじゃないですか。

ぜひお試しください！
最近の超オススメ品です。

D5１

美味しい飲み物みつけちゃいました！

梅干は食べれない私ですが、梅酒は大好き！
これまで色々な梅酒を飲んでまいりましたが
ロックかソーダで割るのが好みです。

まぁ～外人さんじゃないですけど、普通に炭酸水を飲みます。
これもまた、お気に入りがありまして
最近は、コカ・コーラ社のクラブソーダがシュワシュワ感が強くて大好きです。
売っているお店少ないんだよなぁ～。

そして、自分でソーダ割してもこんなに濃厚にはいかないでしょう・・・っていうの見つけました。
日本酒仕込みの梅酒で、しかも、すでにソーダ割りになってます。

山形県は酒田の有名酒蔵
『上喜元』の銘柄でお馴染みの酒田酒造
太陽の微笑み
３３０ＭＬ　５８０円

アルコール９％
梅酒のまろやかさと蜂蜜の甘さが効いた濃醇な梅酒サワー
この夏、氷をたくさん入れた手作り琉球グラスになんか
注いだら最高です。



























今週末、青森駅ー弘前駅をＳＬ津軽号Ｄ５１が走ります。
青森デスティネーションキャンペーンの一貫だそうで。

試験運転がここ数日何度かあり、日曜日見てまいりました。
すごい迫力ある汽笛
「汽笛鳴ります」と運転士さんが予告してくれて心づもりしてましたが
想像以上の音でした。
普通に走っているところをみた方が良かったという声もあります。
両親の年代は懐かしいようです。
９日の試乗会走行の時は鶴ヶ坂のトンネル付近はすごい人
鉄（テツ）ちゃんいっぱいでしょうね。



























秋田の動物園や弘前の交通公園でＳＬの運転席に乗って
面白く楽しさを知った息子は真剣に見ていました。
青森市の合浦のＳＬも置いているだけじゃなくて
子どもが乗れるようにしてくださ～い！！

今日も日に当たっていると暑い一日でした。
夏が来たようで嬉しくなりますね。
温度差に体がついていかないような気もしますが
みなさん、黒にんにくでも食べてモリモリいきましょう！

アオモリ探検隊

青森の超人気blog『アオモリ探検隊』でかめや酒店が掲載されました。
今回は『ち～む・五』をご紹介していただき、とっても光栄に思っております。

私は以前からこのアオモリ探検隊のファンでして
まさか当店が掲載されるとは今でも夢のようです。
お出かけ情報たっぷりですよ。
オススメです。

大好評発売中の　ち～む・五お召し上がりいただきましたか？
週末もたくさんのお客様にお買い上げいただきました。
今回は松緑さんの美味しい純米大吟醸・斗瓶採りとなっております。
まだという方は、是非お早めに！

今日の青森は24度
久々暑かったですねぇ～！
寒かったり暑かったり体がついていけてないような気もしています。
私は花粉症の影響大ですが
鼻づまりで泣いております・・・・。

先日、親戚のお家へ行った際とっても綺麗なお花を見てきました。
叔父さんに聞くと、このつつじは樹齢100年
ここまでするには剪定やら雪囲いなど、お世話が大変なんだそうです。
先週まで寒い日が続きましたよね。
例年なら5月後半には満開なのだそうです。














叔父さんが接ぎ木をして2色の藤に仕上げました。
イイ時期にはちょっと遅れましたが
まだまだ綺麗に咲いていました。
82歳の叔父さんの所に時々行っておしゃべりするのが楽しい私です。



























今年は一人になって寂しいであろう叔父さんに会う機会を増やす為？
トマトとソラマメの苗を買って育ててもらうことにしました。
毎年、苗を買い、土を買い育てるのですがやっぱり上手く育てられないのです。
息子共々収穫体験させてもらうつもりです。

さすが、プロは違いますね。まだ寒いから苗が弱らないように
肥料の袋などで囲いをするんだそうです。
半月ぶりに行ったら、もうソラマメの花が咲いていました。
初めて見ましたが綺麗なお花ですね。
暑いとたくさん採れるよ！とタネ屋のおばさんが教えてくれました。


















さてさて、またまたご紹介遅れましたが
駒泉さんから真心（吟醸）無濾過生原酒新発売されました。
１．８Ｌ￥３，４６０
華想い使用　精米歩合55％　アルコール17度　日本酒度　＋３　酸度　1.4
まだフレッシュさが残り、優しくも力強い吟醸の原酒お楽しみいただけます。
限定500本です。

数量限定の駒泉無濾過生原酒（純米吟醸・特別純米）も大好評発売中

遂に、出たぁ～！

お待たせいたしました！
ち～む・五
6月2日発売になりました。
HPではお知らせできたものの、BLOGでのお知らせが今日になってしまい
本当に申し訳ありません。

今年で３作目となる知る人ぞ知るこのお酒。

かめや酒店では
棚に置いている商品を
お客様に自分で手にとって何も言わず買っていく
そういうスーパー方式では売っていないつもりです。

特にこのち～む・五に関しては
ご説明申し上げないとお客様にお伝えできない商品なので
今日、今現在、喉が痛い私。
時々一緒に飲ませていただいている
〇〇〇看板美人女子アナに喉を痛めない方法を聞きたいと思います。

青森の美味しい地酒プロジェクトと題した
 ち～む・五
是非一度お召し上がりください。
１．８L　２５０本
７２０ML　３００本限定商品となっております。

1.8L　￥４，２００
720ML　￥２，１００

ち～む・五（ふぁいぶ）

今日の青森は良いお天気
やっぱりお天気が良いとやる気も湧いてくる！
昨日は自宅に戻ってからも睡魔との闘いで息子と9時前に就寝。
朝はストレッチから始めて調子良好です。

さて、主人の母に「母の日に欲しい物は？」と聞いたら
「ラベンダーが欲しい！」と返ってきたので、すぐお花屋さんにお願いしたのですが
カーネンションが出回る母の日頃はラベンダーの時期でないらしく、手に入らなかったのです。

カーネンションといえば・・・
ＴＶで見ましたが、良く見るカーネンションは外国産だってことご存知でした？
震災で被害に遭われた宮城ではカーネンションの産地だったようで
海水に浸ったビニールハウスが映されていましたが
海水が引いた後、元気に花が育っていました。
しかし、塩水に浸ったというだけで半値以下。
洗えば何のかわりもないと思うんですがね・・・・。

そして、そのラベンダーがようやく届きました。
イイ香りです！落ち着きます。






















ここで
ち～む・五（ふぁいぶ）のお話させていただきます。

前回の第二弾の販売からどれくらいたったでしょう？
店頭からはすぐ姿が消えて
ネットでの御注文にも「ち～む・五本当にないですか？」
「隠しているち～む・五あったらわけてください」などのメールをいただいておりました。
そうおっしゃっていただけるなんて感激です！

大変お待たせいたしました。
ち～む・五　第3弾
6月初旬発売です。

その前に、ち～む・五のご説明を・・・
青森の美味しいお酒をもっと皆さまに味わっていただきたい。
その美味しい地酒を醸す蔵人さんの素晴らしさを皆さまに知っていただきたい思いで
青森市内5軒の酒屋が起こしたプロジェクトなのです。

今回は六根（ろっこん）で人気急上昇中の
弘前・齋藤酒造さんにご賛同いただきました。

大事に大事になさっていた
華想い40%精米の純米大吟醸　しかも斗瓶採り
私たちの為に出していただきました。
ありがとうございます！

価格は
１．８Ｌ　　 ￥４，２００
７２０ＭＬ　￥２，１００

綺麗で控えめながら誘われる香りで、トロリと芳醇な旨さ
安達杜氏の熱意が伝わる極上の一滴です。

ご予約賜っております。

暴風雨

今日の青森は寒い
道路際の温度計を見ると8度
一桁はさすがに寒い！

昨日も肌寒く一枚羽織らないとダメだったけど
今日はジャンバーを着ないと耐えられません！

つい２，３日前まで息子に半袖を着せようか迷うくらいだったのに・・・・。
寒いと腰も痛くなる。
今夜は温かいお風呂にゆっくりつかりたいなぁ～。

Smiles for All

みんなの笑顔のために
Smiles for All
がんばります！東北の酒蔵プロジェクト

これは吟醸酒のパイオニア
山形の出羽桜酒造さんが掲げるスローガンです。

日本酒で笑顔になりましょう！

復興支援は今だけではない。継続的な支援が必要です。

http://www.dewazakura.co.jp/news/2011/news2011-27.htm

23年3月1日よりほぼ1年間出荷されるお酒に対し1本につき5円
日本赤十字社を通じて寄付させていただきます。

当店では出羽桜誠醸辛口1.8Ｌ￥１，８００での支援となります。
ぜひ、この機会に出羽桜を晩酌の1本に加えていただきたく思っております。
出羽桜さんのクオリティーの高さを感じていただけたら幸いです。

また、当店も先日、笑顔の架け橋メッセージを乱筆ながら書かせていただきました。
近々出羽桜さんのＨＰにもＵＰされるようですので
恥ずかしながら少し楽しみに待っているところです。

発見！

今日は幼馴染と久しぶりのランチ行ってきました。
小学校1年生からのお付き合いだから何年だろう？
クラスも部活も境遇も一緒。
お互い実家の家業を手伝い、子どもがいるとなかなか会う機会がないのです。
でも、久しぶりに会って話してもそんな気がしない。
2時間くらいじゃ到底話足りません。

いつからか？
1ヶ月に1度くらいランチに行こう！と決めてます。
お互い同じブログを見ていて「ここに行こう！」など情報いただいてます。

今日は青森市幸畑にあるカフェ・ナチュールさんに行ってきました。
http://www.nature-2010.com/
幸畑の郵便局のお隣ですのですぐわかります。
開店ちょい過ぎに到着したのですがすでにお客様がたくさんおいでで
次から次へとお客様がくるのです。
ここは幸畑
青森市南部にある団地（住宅街）
超人気ですね！

日替わりワンプレートランチですが
味付けがとっても良かったです。
お豆腐の豆板醤味付けがご飯にとっても合いました。
雑穀が入ったご飯に味がしっかりついたおじゃこがこれまた良い。
サラダのドレッシングもパン粉が入っていてお勉強させていただきました。













あまりのお安さにケーキとココアも頼んでしまいました。
レアチーズケーキの下に敷いてあるクッキーがとっても美味しかったです。
近くにあったなら週イチでお邪魔したい気分です。













今日は良いお天気で美味しい物を、気の知れた幼馴染と食べれた幸せな一日でした。
ありがとうございます！