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kameya Saketen
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非公開
自己紹介:
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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続きとなりますが・・・

日曜日は東奥日報のお知らせで見つけていた黒石での三人展を見に行きました。
木工・陶芸・裂織り
この3つは私たち親子がどれも好きなものテンション上がります

黒石市役所から徒歩2分、神社そばしか頭に入っていなかった私。
黒石神社に行くもやっぱりその工房が見当たらず
タクシーのおじさんに聞いてみるとその後ろに神明宮があるよとのこと。
あ~近くて良かった。

日頃は書道教室になっているようで
中は懐かしい風景で、なぜか?コンベクションオーブンと発酵機があるのです。
パン好きにはなんか感じる

やっぱり
白神こだま酵母のパンを焼いているそうで、分けていただきました。
レーズンとくるみが入ったやわらかくも味のあるパンでした。
陶器など色々買ってそのパンがおいくらだったのか?わからず仕舞いですが
美味しいのでオススメです。
書道を教えて朝はパンを焼く。
憧れるなぁ~
 

CIMG8585.jpg





 



 



 



 



 



その後、菊の井さん(鳴海酒造)を訪問し高橋家でお茶をしました。
今回は亀吉醸造元である中村亀吉さんは残念ながらお休みでした。
高橋家で出されたお水が軟らかくて美味しい!
このお水で淹れた珈琲はこれまたまろやかです。
4歳であんこ好きの息子はおしるこを。

111113_1119~01.jpg





























高橋家でご一緒させていただいた仙台からおいでになった方とお話させていただきました。
このご夫婦は高速道路の両側に広がるりんごの木にたくさん実ったところを
ご覧になりたかったとか。。。
もう11月過ぎるとただの木ですもんね。あともう少し早ければ。
残念でした来年お待ちしております

高橋家では星の金貨というりんごをご馳走になってお腹いっぱいになったのにもかかわらず
どうしてもこのお店に行きたくて思い切って入りました。
満席状態で人気のご様子。
SASSONERO
茹で具合が最高で、津軽ボンゴレが十三湖のしじみがたくさん入っていて美味しいですし
一本たらこが美味しそうでした。
鰹だしのとろみがあるようで次回はコレと決めています。
お邪魔したのが1周年だったようでオリーブオイルをいただいてきました。
蔵を改造して、どこか屋台風でお店の方の雰囲気よく気に入りました
111113_1243~01.jpg111113_1230~01.jpg





















さて、午前中に青森で初雪を観測。
チラチラと上から白いものが降ってきております。
積もってはいませんが、冷え込んでいますよ























 

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