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プロフィール
ＨＮ：
kameya Saketen
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性別：
非公開
自己紹介：
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力，津軽半島、駒泉，陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと，個性あふれる各地の地酒を，自信をもって皆さまにお勧めしています。
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今日は小寒だけあって
道路が乾いていた昨日とは違い、一夜で雪景色になりました。
しかもかなり気温が低い為パウダースノー。
スキーやボードにはもってこいのサラサラ雪です。
午後には猛吹雪で視界ゼロになる場面も・・・・・
そんな中、今朝は寒じめほうれん草を食べました。
青森市奥内地区でも栽培が盛んだそうで
寒い青森にはもってこいのほうれん草の種類です。
寒さの為、凍らないように葉が縮れ
栄養をギュット蓄える為に甘いとか・・・
うちの子供が好きなシーチキンとマヨネーズ和えをしました。
ところで寒い、雪、にごり酒ということで
今日は尾崎酒造のにごり酒にスポット当ててみます。
その名も
白神山地に雪は降る
http://www.k3.dion.ne.jp/~kameya/andousigun.htm
1.8L ￥2,280 720ML ￥1,140
昨年までは本醸造（写真左）で造られていましたが
今年は純米酒のにごりです。
下の写真からもおわかりのように
純米酒の方(左）がオリがかなり多くなっております。
辛口に仕上がる尾崎酒造は
にごり酒も決して甘くはなく飲み飽きしないでオススメです。
道路が乾いていた昨日とは違い、一夜で雪景色になりました。
しかもかなり気温が低い為パウダースノー。
スキーやボードにはもってこいのサラサラ雪です。
午後には猛吹雪で視界ゼロになる場面も・・・・・
そんな中、今朝は寒じめほうれん草を食べました。
青森市奥内地区でも栽培が盛んだそうで
寒い青森にはもってこいのほうれん草の種類です。
寒さの為、凍らないように葉が縮れ
栄養をギュット蓄える為に甘いとか・・・
うちの子供が好きなシーチキンとマヨネーズ和えをしました。
ところで寒い、雪、にごり酒ということで
今日は尾崎酒造のにごり酒にスポット当ててみます。
その名も
白神山地に雪は降る
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昨年までは本醸造（写真左）で造られていましたが
今年は純米酒のにごりです。
下の写真からもおわかりのように
純米酒の方(左）がオリがかなり多くなっております。
辛口に仕上がる尾崎酒造は
にごり酒も決して甘くはなく飲み飽きしないでオススメです。
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