再び積雪１Ｍ超え

よく降る今年の雪。
再び１ｍ超えました
この雪があるから美味しい水が飲める！
誰かが言ってたっけなぁ～。我慢、我慢
お水も地域で水源が変わるため、例えば同じ青森市内でも当店と西部にある親戚のお家じゃ
味が違うような気がしてます。そう感じるのは私だけじゃないからこの話本当だと思われます。
雪かきの後のコップ１杯のかめやのお水美味しいんだよなぁ～。
ちょっと雪かきしただけでも汗をたくさんかくのですよ
下着取り替えないと確実に風邪引きます。

さて、先日、日本酒を愛するヤングの会がありました。
略して酒ヤン。
今回は今年１発目ということで干支ラベルで乾杯しました。

かめや酒店の干支ラベルと言えば、もちろん龍力 です。
兵庫県の特Ａ地区の山田錦を贅沢に使っているこの蔵。
山田錦４０％ながら、このどっしりとしたコクは龍力ならではです。
グラフィックデザイナー竹谷洋平氏の日本酒には珍しいデザイン。
辰年生まれの方へのプレゼントにもオススメです。





























２品目はお正月ということでもう１本イイお酒を・・・ということで山田錦をテーマにしました。
鳩正宗（青森・十和田市）の吟麗（大吟醸）中取り
山田錦３５％
佐藤企杜氏の腕と青森の水なのか？
同じ山田錦でもこちらはキリっと辛くあがっていました。



















日本酒も嗜好品。
人それぞれの感想をすぐ聞けるのが面白い
同じお酒でも「飲みやすくてクイクイいける」と、「こってりだなぁ～」という意見２つにわかれました。
よく、名前が知れているから・・・と飲まれる方もいらっしゃいますが、
先入観ではなく、自分で色々飲んでみるのがイチバンですね
そのためには、私のレベルだと１８０ミリ３００ミリのお酒を各社詰めていただけるのを期待しています。

この楽しい酒ヤン会員の皆様
今年も１年楽しく飲みましょう