『七力』10周年記念酒発売

3月3日お雛様
今日の青森はこれまでの1週間とガラリと変わって、雪が舞う寒いお雛様になっちゃいました。

我が家では初節句の御祝いを昨日やってしまったので
今日はなんだか静かです・・・。（私の心が？）

さてさて、おかげさまで『七力』発売10周年を迎えることができました。
これまでご愛顧いただきましたこと、深く御礼申し上げますとともに
これからも『七力』をよろしくお願い申し上げます。

今朝から10周年記念酒をたくさんの方にお買い求めいただいております。
本当にありがとうございます。

純米吟醸　七力
斗瓶取り500ML　￥2,520
（ブルーボトル）

七力10周年記念酒
1.8L　　￥4,720　　
720ML　￥2,830

10周年だから特別に醸造していただいたものばかり。
本数限定ですのでお早めにどうぞ！

六根 NEW FACE

最近、更新を怠っておりスミマセン
アッという間に一日が過ぎてしまってます

子供達が寝静まってから、せめて『かめや酒店』のFace bookだけでも・・・と思うのですが
それもなかなかで気が付くと私も寝てしまってます

さて、新シリーズ発売から数年で人気急上昇の『六根』
当店では今まで『華想い』が人気でしたが
最近では『華吹雪』が『華想い』を追い越す人気です。
米の旨味をジューシーに感じ、飲み飽きしないのだそうです。

今季、２銘柄が加わりました
宝石シリーズですのでもちろん宝石名がついています。

写真左からご紹介

六根　純米吟醸　生酒『オパール』
　
1.8L　　￥3,300
720ML　￥1,650
酒母のみ白麹を使用し仕込んでます。
昨年は『あきた酒こまち』でしたが、今年は『華吹雪』です。
人気のあった白麹仕込み、まだ飲んでないので想像ですが
『華吹雪』の米の重さ、旨味に白麹のスッキリと、またジューシーさが加わって
いるのではないでしょうか？
どなたかご感想をいただけませんか？

次は
六根　特別純米『ガーネット』（火入れ）
1.8L　　￥2,860
720ML　￥1,450
青森県の飯米にもなっている『まっしぐら』使用。
ちなみに白いラベルの純米酒は『むつほまれ』です。
飲み比べが楽しみです
 

陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒

今日は朝から関東の大雪が頻りにニュースになっていますが
青森はこの時期にしては穏やかな青森です

交通情報で、東海道新幹線は遅れが出ているのに
東北新幹線は平常通りというのに思わず笑ってしまいました

最近では青森空港の除雪隊に『青森インパルス』という名前が付き
３０分くらいの短い時間で、あの広い滑走路を除雪するという
スピーディーで素晴らしい除雪はショーのように華麗なようで
アナウンスが流れると展望デッキで見入るお客様が多いようですよ。

さて、先程八戸から美味しいお酒が届きました。

華吹雪の米の旨味、しっかりとした骨格を感じられる
八仙シリーズの中でも落ち着いた、人気の１本です。

陸奥八仙
特別純米　赤ラベル　生原酒
１．８L　￥２，８００
 
720ML（￥1,470）は2月下旬の販売予定でございます。
もうしばらくお待ちくださいませ。

津軽半島しぼりたて

一日遅いお知らせで申し訳ございません

ち～む・五（ふぁいぶ）「青森市内5軒の酒販店集団」の
『純米吟醸　津軽半島しぼりたて』12日発売しました！

店頭においでいただいたお客様には昨日お渡ししておりました。
今年の『しぼりたて』どんですかぁ～？？？

青森県酒造好適米　華想い１００％
ジュワジュワ～とふくらみのある米の旨味と辛さが自慢です。

純米吟醸　津軽半島　しぼりたて
1.8L　　￥3,200
720ML　￥1,600
300ML　￥   600

明日14日は、金曜日のバレンタインデーですね
夜の街は賑やかになることでしょう！

昨日だったか？母が言うオガサマがご来店。
（津軽弁なのですが、俗にいうオバサマよりご年配てとこかな）

「このワイン、チョコレートの日にするハンデ包んでケヘ！」と。
ラッピングしている途中にそのオガサマは
「わ（私）だばもらったことネーばって！」

すかさず母は「わいは～！かーさん、バレンタインだっきゃ女から男さケルもんだよ！」と
教えてあげてました（これまた友チョコやご褒美チョコとか知らない母。）

居間で途切れ途切れに聞こえるこのやりとり、思わず笑ってしまいました

バレンタインではチョコレートが主流ですが、
ある男性に聞いてみると・・・・「チョコレートはそりゃ～もらえると嬉しいが
少しあれば良い。たくさんもらっても白くなるし、カレーの隠し味になるだけ。
日本酒やお酒をもらえると嬉しい！」だそうですよ。

是非、かめやのおすすめの日本酒など、できる限りのラッピングをさせていただきます。
お気軽にお申し付けくださいませ

私も今夜、息子が寝静まったら、次の授乳までに何か作りたいと思います

亀吉 特別純米酒

今朝、１０センチくらい積もったでしょうか？
車に積もった雪を払うのに、この冬一番に手が冷たく感じました
マイナス６度の青森です。

先程、『七力』を販売する青森市内７軒の酒屋集団『ななの会』の会議が
かめや酒店で行われ、１０周年を迎えるもので、たくさんの議題がありました。
３月３日には記念酒を発売する予定ですのでお楽しみに！
もう少しで詳細をお話しできると思います。

さて、昨秋早くから品切れしておりました『亀吉　特別純米辛口酒』が
今週ようやく入荷いたしました。

亀吉　特別純米辛口酒
1.8Ｌ　￥２，５３０

陸奥八仙 吟醸

昨日の暖かさとは違い、今日は寒い青森です。
まぁ～気温の変化が激しい今年の冬ですね

こんなに寒い日は『けの汁』が一番です！
お隣のおばあちゃんからいただいた『けの汁』は鶏肉が入っていて
お味は豚汁のような感じです。
郷土料理ってお雑煮のように家庭によってずいぶん違いますね。
息子は『けの汁』を出すと大喜びします。（子供なのに珍しいでしょ？）


皆様お変わりございませんか？

娘が8か月になり、ある日一人でつかまり立ちを始めました。
それからは目が離せず、なかなか仕事も片付きません
ブログ更新がされず失礼しております

先程、陸奥八仙から吟醸（ピンクラベル）が到着しました。
かめや酒店では久しぶりの吟醸となりましたので
是非召仕上がってみてくださいませ。

使用米：華吹雪・まっしぐら
アルコール：１６度　　日本酒度：－２　　酸度：1.6

陸奥八仙　ピンクラベル吟醸生酒
1.8Ｌ　￥2,680


この後、2月中旬には赤ラベル特別純米生原酒
3月には芳醇超辛純米生原酒・華想い純米大吟醸生原酒が入荷します。
お楽しみに！

今まで入荷している２５ＢＹのお酒をご覧ください。
特別純米無濾過生原酒『ふなざけ』イイ感じですよ！
是非この機会にどうぞ。

4合瓶ご希望でしたら
黒ラベル　純米吟醸　直汲み生原酒　720ＭＬ￥1,680がございます。

刈穂

今朝はずいぶん風が強くて、窓がなるほどでした。
そしたらボタボタと重く湿った雪が・・・。
今日は暖気で明日は寒気、しばらく青森ではこれの繰り返すようです。
こういう気温の変化は体に負担がかかるらしいので気を付けましょうね

秋田『刈穂』からいろいろ届きましたよ。
中硬水で丁寧に醸すキリっと立ったお酒をお楽しみください。

刈穂　山廃純米　生原酒「番外品」　￥2,940
刈穂　ホワイトラベル　￥2,940
刈穂　吟醸　六舟　￥2,420
刈穂　純米吟醸　六舟　無濾過中取り生原酒　￥3,000
それぞれ4合瓶もございます。
 

リキュール

今日は5度まで上がった青森市。
朝からお日様が顔を出し、気持ちの良いお天気でした

週末ですし、女性の皆様も週末はリキュールで楽しみませんか？

写真左から
馬路村のゆず　はじめました。￥1,520
あまおう　はじめました。￥1,100
たっぷり甘夏￥1,100
とろける桃￥1,100
もものあまざけ￥500←アルコール0.00％
京のにごりゆず￥1,630
その他にもございます。

娘は8か月になりました。

八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50 荒ばしり

お知らせが遅くなりました(-_-;)

Future4で鳩正宗の美味しさに感動した方も多いと思います。
その鳩正宗から新酒が届いております。

【あらばしり】とは醪（もろみ）を袋に入れ、槽（ふね）に積み重ねて清酒を
搾る作業において、上から加圧する前に自らの重さによって流れ出るお酒の
ことをいいます。

大吟醸でこの価格は晩酌でも可能ですよね？
フルーティーな香りとあらばしりの力強い旨味をお楽しみください。

アルコール17度
日本酒度+３　酸度1.4

 鳩正宗（十和田）
八甲田おろし　大吟醸　華吹雪50　荒ばしり
1.8L　￥3,000
720ML　￥1,450
  

今日の東奥日報朝刊に母のコメントが掲載されたのですが
当店周辺では、日曜日から夕方になるとカラスの大群が現われるようになりました。
本当に急な出来事で困惑しております。
何かの予兆なのでしょうか？
どなたかカラスの行動に詳しい方がいらっしゃいましたら教えてください。

陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 直汲み

今朝の車に積もった雪はふわっふわの綺麗な綿雪でした

ず～っとマイナス気温の生活を送っていると
0度でも除雪後の道路は雪が解けてシャワシャワしてるし暖かく感じちゃいます

さて、お待たせいたしました。
ジュワジュワ～♪と口いっぱいに広がる旨さがあります。

陸奥八仙　黒ラベル純米吟醸直汲み生原酒
入荷いたしました！
1.8L￥3,360
720Ml￥1,680