七力 山廃純米吟醸のお知らせ

大変お待たせしました。

七力　山廃純米吟醸
12月7日(金曜日）発売が決定いたしました！

山廃純米吟醸は蔵つき酵母を乳酸発酵により導き
古式山廃造りを行った純米吟醸酒です。

今ではこの造りができる若き杜氏は年々少なくなっております。

青森県酒造好適米『華想い』を55%まで磨き
山廃特有の酸味・辛味を底辺に、熟成した吟醸の深くドッシリとした味わいに仕上がっています。

天ぷらや肉料理の油をスッと流して飲み飽きしないタイプです。
是非、盛田庄兵衛が自信を持って造る山廃仕込みをお試しください。

１．８L　　￥３，３００
７２０ML　￥１，６５０





































今朝の青森はカーテンを開けると真っ白でした
今日ばかりはなかなか融けず、シャワシャワ状態の路面です
猛吹雪になったり、日差しが出てみたりと忙しいお天気です。

風邪を完全退治する為に、緑茶うがいや自家製の熟成黒にんにくを食べています。
なんとか薬を飲まず完治しそうなので、ありがたい
















お茶のお供に・・・ではないですが
ようやく手に入れたこの商品。

ケンミンショーでも取り上げられたそうですが、青森人ならご存知ですよね？
今では観光物産館や駅でも大量陳列されています。
なんか、小さい頃から見慣れているイギリストースト
イギリスパンに厚～く塗ったマーガリンにグラニュー糖がまぶしてあります。

そのままで食べる人もいれば、さっとトーストして食べる人もいます。
焼くとけっこうな油がしみてジューシーです。

そのラスクが夏終わりごろから出ていたんですよ。
コンビニでみかけたのですが、なかなか買う機会がなく
スーパーでようやく出会えました。





































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かめや酒店
青森市中央１丁目２６番２２号
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