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kameya Saketen
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非公開
自己紹介:
青森市役所横にある「かめや酒店」です。日本酒の素晴らしさを皆さまと分かち合いたい…そんな気持ちで,七力,津軽半島、駒泉,陸奥八仙など青森の地酒はもちろんのこと,個性あふれる各地の地酒を,自信をもって皆さまにお勧めしています。
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土曜日は雨の予報でしたが、結局、降っりましたっけ??
路面状態もいいみたいだし
前から行きたかった弘前のパン屋さんまで久しぶりに出かけました。

お肉屋さんのコロッケを買ったり、寄り道ついでに
まだやってるかな~と思って行ってみました。
雪に埋もれた建物のせいか?自分で扉を開けることができず
優しいオジサンが中から開けてくれました。

型を使い、1枚1枚手焼き、しかも炭焼きなのかな?
ここのお煎餅は素朴な味がして、私好みの固いんです。
5重の塔の下にあります。
DCIM1142.JPGDCIM1143.JPG










青森では八甲田丸・駅前周辺で『雪まつり』が始まりましたが
2月とは思えない雪の無さ?温かさ?
新町・成本前の大きなドラえもんの雪像が可愛そうなくらいに融けてました・・・

お天気が急に変わった日曜日。
あまり積もっていないものの、横殴りの猛吹雪
帽子にマスク、しっかりマガナッテ(冬装備して)鍋横綱コンテストへ行ってきました。

新町・夜店通りにはこの悪天候の中、意外に賑わってる
あまりの寒さに子連れの私は行列ができていないところのお鍋をチョイス。

左の写真は『グリーンカレー鍋』←被災地からの参加。
午前中にグリーンカレー食べたいなぁ~と思ったのでグッドタイミング

右は八甲田牛消費拡大協議会の『あおもり美級(びーきゅー)鍋』
トマト味ベースで牛肉とペンネ、豆もやしなど入って美味しかったです!

この他にも塩味ベースの『菊芋鍋』
菊芋って南部地方のお漬物をよくみかけますが、お鍋でもいいんですね。
ホクホク感はないけど、栄養たっぷりみたいだし
あっさりとした鶏出汁でねぎ・しいたけ・小松菜とシンプル。
黒コショウが効いていてこれまた美味しい!
※菊芋って糖尿病にいいらしい

最後は学生が作った『ぽかぽか生姜味噌鍋』
大根が「ガリ♪」だったけど、学生らしくいいんじゃない?
人参・ゴボウがゴロゴロ大きくて生姜味噌。美味しかったです!

優勝したのは食べれなかった津軽ICHIBA鍋だったようです。
どんなお鍋だったのでしょ?
DCIM1144.JPGDCIM1147.JPG



























 
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