新規銘柄

今日、青森にも久しぶりに日差しがあります。
気持ちが違いますよね
そして今日は連休前ときた
次から次へと業務を遂行中。

先日、平内町のホタテ広場へ行って貸切で息子を遊ばせ（平日最高）
帰りに浅虫温泉での足湯をした帰り道のこと。
時々ここでこの風景を見るのですが
青森市内の方が雲間からパーっと日が差し込むんです。
我が家ではこれをイエス様の光と言います。
なんせ小さい頃、カトリックのマリア幼稚園だったもので
これを見ると何か良いことありそうでしょ？






















浅虫って素敵なところなんです
別名、青森の熱海って言われてるんですよ。私は大好きです
温泉入りたくなったら車で20分。￥500で入れます。
青森市から浅虫に向かう途中
トンネルを抜けるとこれまた海がパーっと広がり景色最高
是非おいでください

私は浅虫観光大使？
本業のお酒のご紹介です。

越の初梅　雪中貯蔵
純米吟醸　1.8Ｌ　￥３，０００
こちら新潟の小千谷お酒です。
地震でかなりの被害を受けたそうですが、こうやって復興しております。
すごいです！
この雪中貯蔵、越の初梅が元祖です。昭和62年から始めたそうです。
5メートルの雪山で100日貯蔵熟成。
使用米は五百万石。
以前、かめや酒の会で人気№１でした。
雪の中で旨味が増していて味わい深いお酒です。





























この蔵で取扱いのお店が限定されるという
純米吟醸　田友が仲間入りとなりました。
新潟の酒造好適米、越淡麗100％使用
（酒米の王様、山田錦と五百万石の掛け合わせ）
しかも、米どころ魚沼小千谷の棚田で作った契約栽培のお米です。

以前、魚沼コシヒカリのおにぎりを現地でごちそうになったことがあります。
あの美味しさ忘れられません。
ご飯だけで何杯も食べれるって感じです。
余談でした・・・

お酒に戻り、味はというと辛すぎず、スッキリしすぎず
肴の味を引き立ててくれる美味しさです。
冷えたところを杯に入れて、おしゃべりしている間に良い温度になるころが飲み頃です。

純米吟醸　田友（でんゆう）
1.8L　￥４，０００
720ml　￥１，８００





























で、もう１品
あまりに美味しそうで注文しました。
大吟醸　原酒
伊平乃（いおの）
720ml　￥３，９９０