麦 王手門酒造

今日は王手門酒造（宮崎・日南市）の麦いきます。

ここはデザインがいい
「ご贈答用に・・・」と伺うと特にオススメしてます。
もちろん、原酒の味が気にいったからというのもありますよ。

オーストラリアの麦にオーストラリアの白麹
減圧蒸留です。
４０度
シェリー樽らなではの香り、まろやかさはブランデーに似通った味わいで
焼酎をはるかに上回ったものに仕上がっています。

桐之桃山
７２０ML　￥３，４００





































次はご贈答用・日常酒としても人気です。
最近、麦焼酎というご要望が多くなっている気がします。

三悪人・・・の名前の由来は、三つの味覚のコラボレーション
麦の『香ばしさ』『甘み』『まろやかさ』を意味し
隠し蔵・・・とはこのニーズに合う時代まで出さないとうこと。

造りもこだわりがあり、もろみの温度を少々低めにすることで辛口に仕上がる。
これがスッキリとした飲み口と麦の香ばしさになるようです。

隠し蔵の三悪人
１．８L　￥３，０００
７２０ML　￥１，６８０

王手門酒造

どちらかと言うと日本酒党の私
以前試飲した際に、この焼酎だけは「ん？他のと違う！」「旨さがある！」って思えた商品。
宮崎の王手門酒造『超不阿羅王』というものでした。

焼酎の起源は古代エジプトと言われているのだとか？
エジプトの王「ファラオ」にあやかり
『焼酎の王』として誉れ高い商品に成長するように名づけたそうです。

４０度の原酒だから？トロリとして旨味があってロックが美味しかった！
ご自身へのご褒美、ご贈答用におすすめです。

宮崎県産甘藷（紅寿芋）
黒麹ゴールド
減圧・常圧蒸留
甕にてじっくり貯蔵した蔵最高峰の芋焼酎（年間数量限定商品）
度数：４０度
素敵な木箱に入ってます。

王手門酒造（宮崎県日南市）
『超不阿羅王』（ちょうファラオ）
720Ml　￥５，２５０

























次は同蔵の『黄金千貫（宮崎県産）』使用
白麹使用
常圧・減圧蒸留のブレンドの原酒
度数：４０度
キリっとした甘口で喉ごし過ぎた後にじわりと濃厚な味が楽しめます。

王手門酒造（宮崎県日南市）
不阿羅王（ファラオ）
７２０ML　￥４，０００





































次は甕入りのものです。
柄杓が付いていますので、ご自身で汲む楽しみがあります。

米麹に玄米をブレンドし華やかな香りを表現しました。
また、減圧蒸留ですので口当たり優しく仕上がっています。
甘藷（黄金千貫）
黒麹
度数：２５度

宮崎の女（ひと）
１．８L　￥５，２５０





































明日は麦をご紹介します。

昨日の朝はお天気でしたが風が強かったですね
お外に出た瞬間クシャミ連発
花粉がMAXで飛んでいます。

アスパム裏ではもうねぶた小屋の建設が始まっていました。

県民ワインプロジェクト

本州最北端のワイナリー
サンマモルワイナリー『下北ワイン』

青森県産ぶどう（スチューベン）使用。
「県民の皆さんと一緒にスパークリングワインを造りたい」という思いから
味の異なる５種類を製造販売します。

飲んだ感想・意見を（１種類でも可能）ＦＡＸまたはメールで
下北ワインへ送るとこのスパークリングワイン５本セットが１００名様に当たります。
ＦＡＸ　[phone]
Ｅ－ｍａｉｌ　[e-mail]
「サンマモルワイナリー　県民ワイン係」宛です。

写真左から
№１　ロゼで甘口　アルコール７％（低め）
№２　赤辛口　きりっとタイプアルコール１２％
№３　ロゼ辛口　アルコール１２．５％　すっきりタイプ
№４　赤甘口　アルコール１２％　充実スパークリング　
№５　アルコール１２．５％　ロゼ甘口　リラックススパークリング

２７５ＭＬ　各￥５００
明日４月１３日(土）販売！！

福寿 純米吟醸

以前、入荷情報でお知らせした神戸酒心館の『福寿』

ノーベル賞を受賞した山中教授が出席した晩餐会で振舞われた日本酒なのです。
今回はそのお酒と同じものが入荷しました！

報道されてから売り上げが倍増し入手困難に。
「純米酒をお願いした時に、この純米吟醸だけは無理です。」ってことだったので私も少々ビックリ
数量限定です！
実はこのお酒が使われたのは2008年の晩餐会以来3回目だとか？
スウェーデンのお魚料理によく合い、白ワインのように飲まれるのだそうです。

２０１２インターナショナル・SAKE・チャレンジ（IWC)
純米吟醸部門にて最高金賞（トロフィー賞）受賞のお酒でもあります。

兵庫夢錦１００%（精米歩合６０％）
アルコール１５度
日本酒度＋２　　酸度１．４　　アミノ酸１．０

福寿　純米吟醸
７２０ML　￥１，４７０





































こちらもまだ在庫ございます。

兵庫県産山田錦を使用したコク・キレのある自信作。
山田錦１００%（精米歩合７０％）
アルコール１６．５度
日本酒度＋３　　酸度１．５　　アミノ酸１．５
福寿　超特選　純米酒（山田錦）
１．８L　￥３，１５０

 

陸奥八仙 華想い 純米大吟醸

前回UPできませんでしたので・・・

いただきものですが、京都から届いたという
新物『たけのこ』料理です。
筍のお刺身と筍の天ぷら。春の味がしました

青森もようやく日照時間が多くなってまいりました。
お日様ってなんてありがたいのでしょう！
お化粧もお洋服も明るいカラーを選びたくなります














火曜日に入荷した陸奥八仙をご紹介します。

華想い５０の生原酒は１升瓶をご用意しておりますが、４合瓶は火入れをご用意いたしました。
こちらは落ち着いた感じでゆっくりお召し上がりいただけます。

華想い使用（精米歩合５０％）
アルコール１６度　　日本酒度－１　　酸度　１．６
純米大吟醸　華想い５０（火入れ）
７２０ML　￥１，７８０





































ブログ上でのご報告となりますが
私、妊娠９か月を終えるところでございまして、５月中旬出産予定なのであります。
ブログが突然ストップしたら「あ～産まれたな」って思ってください。
もちろん、産まれるまではお店におります。

で、どうしても足が浮腫み、駆け込み寺的存在のマッサージ屋さんへ。
いつもは全身をお願いするのですが、他のリラクゼーションと違い
終えた後ピンと背筋が伸び体がリセットされるのです。
歩き方の癖を教えてもらったりして。
今ではこのマッサージ屋さんに出会えなかったら体が壊れてたんじゃないかと思ってます。

今日は妊娠中ですのでフットマッサージをお願いしました。
あ～気持ち良い
冷たかった足先も熱心なマッサージで温かくなり、お腹の赤ちゃんも活発に動いてました。
特に腎臓のツボが痛く、代謝が悪くなってるんですって。
今日から白湯を飲んで循環を心がけます。

今、リンパの巡りが良くなり、心地よく眠くなってきました

 

和心 純米吟醸 生原酒

『和心』ファン増加中です

２０１２年11月立ち上がったこの新ブランド。
『作州武蔵』の銘柄で地元に愛されている難波酒造（岡山県津山市）
『和心』はあの武田双雲氏の書。

このお酒をおすすめすると「この間のお酒美味しかったぁ～」とほぼ皆様からお声をいただいております。
「なんでここに和心あるのぉ～？」というお客様も。
やっぱりインパクト大のお酒なのですね。
備中杜氏の作るお酒は、辛さがありスッキリとしている。そしてこの岡山県産の優良米にこだわりこの価格。
蔵元が大丈夫か心配になります（笑）

お客様に「この間すすめてもらったお酒美味しかったぁ～」って言っていただくと本当に嬉しいんです
他のお酒のご感想で「ちょっと酸味があって合わなかった」などその方のご感想がいいのです。
なんでも話しかけてください

ところで、和心ですがこの度入荷になったのは・・・・

和心
無濾過生原酒　純米吟醸
１．８L　￥３，１５０
７２０ML　￥１，５８０
岡山県産山田錦１００％使用
アルコール１８～１９度
日本酒度　＋６
酸度　１．５

冷えたものを開栓した途端に、山田錦のふくよかでボディーある気品高い香りが漂います。
口に含むと無濾過のジュワーっとしたものを感じ
すぐに和心の特徴である辛みに変わり、スッキリと喉を通ります。
あ～山田錦～。

盃に入れて常温近くなると
このボディー感がUPし濃醇タイプになります。

この価格でこのお味は信じられません
今日はいただいたたけのこを天ぷらでいただきます

 

駒泉 無濾過生原酒

お待たせしました！

無濾過生原酒を飲むと、火入れじゃ物足りなくなるんだよな～と
おっしゃるお客様がいらっしゃいます。

吟醸純米　無濾過生原酒
駒泉
１．８L　　￥２，９６０
７２０ML　￥１，４８０
華想い使用(精米歩合５５％）
アルコール１７度　　日本酒度＋３　　酸度１．５





































特別純米　無濾過生原酒
駒泉
１．８L　　￥２，５６０
７２０ML　￥１，３３０
華吹雪使用（精米歩合６０％）
アルコール１７度　日本酒度＋３　酸度１．６

下北ワイン Ryoリョウ

品切れしておりました下北ワイン　Ryoリョウが入荷しました！
本州最北端のワイナリー、サンマモルワイナリーの下北ワイン。

むつ市（旧　川内町）の広大な敷地で化学肥料・除草剤を一切使用せず
青森県知事認定の「有機の郷づくり地域」農園でもあります。
自社にて減農薬で栽培されたぶどうを１００％使用。

ピノ・ノワールの辛口タイプ
アルコール１２．５%

下北ワイン
Ｒyo　リョウ　２０１１（赤）
７２０ML　￥２，１００





































こちらは予告となりますが・・・

同じく下北ワインから４月１５日
ワンコイン（￥５００）スパークリング２７５ml×５種類が発売になります。

県民ワインプロジェクトと題し、飲んだ意見・感想を募るものです。
抽選で１００名様にスパークリング５本セット（各１本ずつ）をプレゼント

陸奥八仙 芳醇超辛

陸奥八仙の生原酒シリーズもいよいよ終わりです。
この辛口は「八仙らしいフルーティーで酸が多めにあって飲み口が良い」の後に
しっかり心地よい辛さを感じられる逸品です。

陸奥八仙
芳醇超辛純米（生）原酒
１．８L　￥２，８４０
まっしぐら（精米歩合６５%）
アルコール１７度
日本酒度　＋８
酸度　２．０

如空 純米吟醸 無濾過生

昨日のポカポカ陽気のつもりで、コートなしでお外に出たのですが大失敗
お日様が出てきたお昼頃、ようやくなんとかなりました。
また明日から最低気温にマイナスがついています

今日は八戸酒類五戸工場の如空をご紹介します。
取扱い店限定商品です。

華想い（精米歩５０％）
アルコール１６~１７度
日本酒度　＋１
酸度　１．５

『華想い』の穏やかで上品な香りが漂い、口に含むとジュワっと旨味がくちいっぱいに広がります。
酸が効いているのでこの旨味がスッと引け、やや辛口に移りキレる。
南部杜氏の技が光ります無濾過ならではの美味しさが味わえますよ。

如空
純米吟醸　無濾過生
１．８L　￥３，２２０
７２０ML　￥１，６００





































明日はお昼前から私がお店番です